Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

DNA αλόγου σε πάριζα ΝΙΚΑΣ

Μετά από καταγγελία έγινε δειγματοληψία από τον ΕΦΕΤ.

kreas featΑποσύρεται από την αγορά πάριζα γνωστής εταιρείας αλλαντικών, ΝΙΚΑΣ, μετά την ανίχνευση DNA αλόγου στο προϊόν.

Μετά από καταγγελία έγινε δειγματοληψία στο προϊόν με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας», στο οποίο βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%), όπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ.

Το δείγμα ήταν από συσκευασία βάρους 3,45 kg (μπαστούνι), με ημερομηνία λήξης 21.6.2013 και παρασκευάζεται και συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ. Αθηνών-Λαμίας, Άγιο Στέφανο.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση και απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.

By