Τρεις γυναίκες από τα Χανιά πήραν την τύχη στα χέρια τους κι μετέτρεψαν το μεράκι τους για το σαπούνι σε επαγγελματική ενασχόληση
του Νίκου Ιτσινέ
Είναι η περίοδος των Χριστουγέννων και στον Ταυρωνίτη Χανίων μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση έχει βάλει κάτω όλη τη δημιουργικότητα και τη φαντασία της και έχει δημιουργήσει τη χριστουγεννιάτικη σειρά σαπουνιών. Μέσα στην εποχή της οικονομικής κρίσης η Φυλιώ, η Βούλα και η Μαρία λειτουργούν τη δική τους επιχείρηση με πρώτη ύλη την φύση και τις συνταγές της Ελλάδος. Τα σαπούνια FISIKA είναι μία ξεχωριστή εμπειρία που έχει καταφέρει να κερδίσει πελατεία στην Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό.
Η επιχείριση δίνει έμφαση στα φυσικά υλικά και την πράσινη οικονομία, προσπαθεί να έχει μειωμένο αποτύπωμα στο περιβάλλον, ενώ δίνει σημασία στη συνεργασία με την τοπική κοινωνία.
Στο ThePaper μίλησε η υπεύθυνη επικοινωνίας της FISIKA, Μαρία Τζαναβάρη.
– Πως γεννήθηκαν τα FISIKA σαπούνια;
Η ιστορία τους ξεκινάει σχεδόν 24 χρόνια πίσω, τον καιρό που η Φυλιώ ήταν έγκυος στην κόρη της, όταν απέκτησε κάποια δερματικά προβλήματα τα οποία και προσπάθησε να αντιμετωπίσει με προϊόντα που έβρισκε στην αγορά αλλά κανένα δεν την βοηθούσε αρκετά.
Έτυχε τότε να βρεθεί με την γιαγιά της μετά από χρόνια πίσω στο πατρικό τους και να δει το λαμπερό της δέρμα και τα υγιέστατα μαλλιά της παρά τα 70 της χρόνια… Συζητώντας μαζί της ανακάλυψε πως το μυστικό της γιαγιάς δεν ήταν τίποτε άλλο παρά το ελαιόλαδο! Η γιαγιά Παρασκευούλα δεν χρειάστηκε ποτέ να αγοράσει σαπούνι ή κρέμες του εμπορίου γιατί εκείνη και η αδερφή της έφτιαχναν το δικό τους σαπούνι και τις δικές τους κρέμες από ελαιόλαδο. Η Φυλιώ κατενθουσιασμένη έχοντας πλάι και την αδερφή της, Βούλα, πήγε από κοντά να μάθει περισσότερα στα σαπουνομαγειρέματα της γιαγιάς.
Έτσι κάπως δειλά ξεκίνησαν και αυτές να φτιάχνουν το δικό τους σαπούνι, να διαβάζουν τα βιβλία βοτανολογίας και φυσικών καλλυντικών το ένα μετά το άλλο, να πειραματίζονται στην δική τους κουζίνα, και με ευεργέτη το κρητικό ελαιόλαδο να ενισχύουν χρόνο με το χρόνο την δύναμη και ομορφιά του δέρματός τους. Με την εμπειρία μας και με τις συνταγές της γιαγιάς πλέον στα χέρια μας, φτιάξαμε διαφορετικές κρέμες και διαφορετικά σαπούνια, στην αρχή για την οικογένειά μας, έπειτα για τους φίλους μας, έπειτα για τους φίλους των φίλων μας… και να που καταλήξαμε να χρειαζόμαστε δικό μας εργαστήριο και μια επιχείρηση για να μπορούμε να τα φτιάχνουμε για όλο τον κόσμο.
– Τι αντιπροσωπεύει η εταιρεία σας;
Η φιλοσοφία της FISIKA είναι ανθρωποκεντρική και πορεύεται με άξονες την πράσινη ανάπτυξη αλλά και την υψηλή ποιότητα. Φτιάχνουμε τα σαπούνια, τις κρέμες και τα εκχυλίσματά εξ’ ολοκλήρου χειροποίητα και με βιολογικό κρητικό ελαιόλαδο, βότανα και αιθέρια έλαια.
Επιλέξαμε να μην χρησιμοποιούμε συνθετικές ή βιομηχανικά παραγόμενες χημικές ουσίες, αρωματικές, χρωστικές ή συντηρητικές, γιατί ξέρουμε πως η ποιότητα σε ότι δημιουργούμε προκύπτει από τον σεβασμό στον άνθρωπο αλλά και την φύση. Προσέχουμε κάθε λεπτομέρεια, από τον σχεδιασμό μέχρι το τελικό προϊόν και διαλέγουμε τα υλικά μας με βάση τις ευεργετικές τους ιδιότητες για την ισορροπία και την ομορφιά του δέρματος καθώς και την ευεξία του οργανισμού.
– Ποια είναι τα προϊόντα σας και ποια είναι η έμπνευσή σας για αυτά;
Οι πρώτες μας δημιουργίες ολοκληρώθηκαν αρχικά για να καλύψουν τις δικές μας προσωπικές ανάγκες. Καθώς όμως η απήχησή τους μεγάλωνε μέσω των συγγενών και φίλων, ανταποκριθήκαμε στις ανάγκες και των δύο φύλων καθώς και κάθε τύπου επιδερμίδας.
Πλέον, τα προϊόντα FISIKA: τα 10 διαφορετικά είδη σαπουνιού, τα 6 είδη κρέμας περιποίησης και τα εκχυλίσματα σε ξύδι και ελαιόλαδο, φτιαγμένα όλα με διαλεγμένα υλικά και πολύ μεράκι αποτελούν την φυσική επιλογή για τον καθαρισμό, την περιποίηση και την ενυδάτωση του δέρματος. Άντρες και γυναίκες νιώθουν όλο και περισσότερο την ανάγκη τους για υγεία και φυσική ομορφιά να γίνεται πρωταρχική: λαμπερό, καθαρό δέρμα, υγιή μαλλιά, αναζωογονημένο πρόσωπο και σώμα αναδεικνύουν την ευεξία του οργανισμού.
Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές που επιλέγουν τα προϊόντα FISIKA ασπάζονται την φιλοσοφία μας για πράσινη οικονομία εκτιμώντας τις οικολογικές συσκευασίες και τις προσπάθειες της εταιρείας μας για μειωμένο αποτύπωμα στο περιβάλλον ενώ στηρίζουν την τοπική κοινωνία καθώς συνεργαζόμαστε με παραγωγούς και τεχνίτες από την Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα.
– Έχετε τώρα κάποια χριστουγεννιάτικη σειρά; Γενικότερα έχετε εποχιακά προϊόντα;
Τα Χριστούγεννα και οι εποχές που τα σχολεία κλείνουν ήταν πάντα ο καιρός για ιδιαίτερες δημιουργίες στο σπίτι. Έτσι και στην επιχείρηση μάς κυριεύει μια επιθυμία για κάτι διαφορετικό, μοναδικό τις μέρες των εορτών. Δημιουργούμε τα εποχιακά μας προϊόντα σε ξεχωριστές σειρές προϊόντων και μικρές ποσότητες. Κανέλα, γαρίφαλο, πορτοκάλι, πεύκο και μέντα είναι τα αρώματα των χριστουγεννιάτικων αναμνήσεών μας και αυτά επιλέξαμε φέτος για αρωματοθεραπεία με σαπούνια χώρου φτιαγμένα με αιθέρια έλαια για την αναζωογόνηση και την χαλάρωσή μας.
– Ήταν δύσκολο να περάσετε από το χόμπι στην επιχειρηματικότητα; Υπήρξε κάποια δυσκολία με το ελληνικό Δημόσιο;
Αποφασίσαμε το 2010 να στήσουμε την επιχείρηση αυτή, και ενώ ξέραμε ότι θα ήταν μια δύσκολη πορεία, δεν ξέραμε πόσο δύσκολη! Ξεκινήσαμε μέσα στην ‘οικονομική κρίση’ που μας επιβράδυνε παρόλο τον ενθουσιασμό μας και την ελπίδα μας. Και όμως τα καταφέραμε. Βήμα βήμα ξεπεράσαμε τις αναστολές, πήραμε το ρίσκο, επενδύσαμε, αντιμετωπίσαμε μια τεράστια, χαοτική σχεδόν, γραφειοκρατία, και αποκτήσαμε άδεια παραγωγής από τον Ελληνικό Οργανισμό Φαρμάκων αλλά και Αξιολόγηση Ασφαλείας με βάση τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Και πετύχαμε. Επειδή αγαπάμε αυτό που κάνουμε και επιμένουμε!
(Η Φυλιώ παράγει με τα χέρια της και το μεράκι της τα προϊόντα FISIKA, η Μαρία τα ντύνει με τις καλαίσθητες και προσεγμένες συσκευασίες τους και οργανώνει την προώθησή τους, ενώ η Βούλα δημιουργεί το κανάλι διανομής τους. Έτσι, με οργάνωση, ενθουσιασμό αλλά και πολλή προσοχή επιλέγουμε την κάθε μας επιχειρηματική ενέργεια. )
– Που βρίσκει κανείς τα προϊόντα σας στην Ελλάδα; Εξάγετε και στο εξωτερικό;
Το δίκτυο πωλήσεων είναι:
Tο εργαστήρι FISIKA στο χωριό Ταυρωνίτης Χανίων, το ηλεκτρονικό κατάστημα Fisikashop.com, και άλλες διαδικτυακές πλατφόρμες και ιστοσελίδες που φιλοξενούν τα προϊόντα FISIKA. Ακόμη, επιλεγμένα καταστήματα με παραδοσιακά, χειροποίητα προϊόντα και φυσικά προϊόντα ομορφιάς σε πόλεις ανά την Ελλάδα όπως Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο, Αθήνα, Κιλκίς, Ύδρα κα. Καθώς και στο εξωτερικό σε Σουηδία και ΗΠΑ.
Στην ιστοσελίδα μας υπάρχει λίστα με το δίκτυο καταστημάτων αλλά είμαστε στη διάθεσή σας στο τηλέφωνο 2824023226 για να σας ενημερώσουμε προσωπικά για το κοντινότερο σε εσάς σημείο διάθεσης.
– Πόσο δύσκολο ή πόσο εύκολο είναι να δουλεύει κανείς στα Χανιά και όχι στην Αθήνα;
Το να ζούμε και να δουλεύουμε στα όμορφα Χανιά ήταν επιλογή. Ο τόπος αυτός που είναι τόσο πλούσιος σε διαλεχτή, εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη αλλά και σε αξιοθαύμαστη ομορφιά τοπίων, μας δίνει καθημερινά την έμπνευση και τη δύναμη να δημιουργούμε τα προϊόντα FISIKA. Διαλέξαμε να λειτουργούμε και να παράγουμε εκτός πόλης ακολουθώντας το ένστικτο και την φιλοσοφία της ζωής μας και πιστεύουμε ότι τόσο σε μία μεγαλούπολη όσο και στην πρωτεύουσα το αποτέλεσμά μας δεν θα ήταν ισάξιο.
Από επιχειρηματικής άποψης, η οικονομική κρίση που πλήττει το πελατειακό κοινό αλλά και η οικονομική δυσπραγία των καταστηματαρχών που τους καθιστά επιφυλακτικούς για νέες συνεργασίες και επενδύσεις υπήρξαν εμπόδιο για αρκετό καιρό και ήρθαμε αντιμέτωποι με την επιρροή αυτή τόσο στα Χανιά όσο και στην Αθήνα.
Τα προϊόντα που προσφέρουμε αποτελούν φυσικές επιλογές σε προσιτές τιμές που στηρίζουν την οικιακή οικονομία- ένα σαπούνι προς ένα αφρόλουτρο, ένα σαμπουάν, ένα αφρό ξυρίσματος, ένα καθαριστικό για τα πιάτα. Μία κρέμα προσώπου για ενυδάτωση, για τόνωση, για μετά το μπάνιο, για μετά το ξύρισμα. Επιλογές που το πελατειακό κοινό της ενδοχώρας και των Χανίων εύκολα αναγνώρισε και εμπιστεύτηκε. Απ’ την άλλη ο κόσμος που ζει στην Αθήνα χρειάζεται να προστατέψει την επιδερμίδα του περισσότερο και έχει την ανάγκη να νιώσει τη διαφορά σε ένα νέο προϊόν, να φέρει τη φύση πιο κοντά του, γι’ αυτό και αναζητά τα προϊόντα μας πιο έντονα.
– Υπάρχει οικονομική απόδοση από τη δουλειά αυτή; Πόσα άτομα απασχολείτε;
Η επιχείρησή μας είναι μικρή και οικογενειακή: αποτελείται από τις δύο αδερφές και την κόρη και δύο ακόμα συνεργάτες του Χημείου και της Γραφιστικής. Ο τομέας της επιχείρησης και η σκληρή δουλειά υπήρξαν αποδοτικοί. Έχοντας εδραιωθεί στην αγορά, στόχος μας είναι να ανοιχτούμε με περισσότερες εξαγωγικές ενέργειες προς την Ευρώπη και παραέξω.
Να δημιουργηθούν συνεργασίες με διανομείς και αντιπροσώπους έτσι ώστε να φτάνουν τα προϊόντα FISIKA με μεγαλύτερη ευκολία σε όλο τον κόσμο. Θέλοντας να μοιραστούμε το σαπούνι που κάποτε φτιάχναμε στην κουζίνα του σπιτικού μας, συνεχίζουμε με τις αξίες μας αναλλοίωτες ανεξαρτήτως του πόσο θα μεγαλώσει η επιχείρησή αυτή. Ελπίζουμε να μην μεγαλώσει και πολύ γιατί εκτιμούμε στη ζωή μας τον ελεύθερο χρόνο- «δουλεύουμε για να ζούμε δεν ζούμε για να δουλεύουμε!»