Διαβάστε πώς
Kι όμως! Η μπύρα μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από την κακοήθεια. Νέα έρευνα δείχνει πως η κατανάλωση μπύρας θωρακίζει τον γυναικείο οργανισμό από τον καρκίνο του μαστού.
Η μέτρια κατανάλωση μπύρας – ένα ποτήρι μπύρας την ημέρα – μπορεί να έχει όφελος για την υγεία των γυναικών: συγκεκριμένα σχετίζεται όχι μόνο με καλή καρδιαγγειακή υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, αλλά τις προστατεύει και από τον καρκίνο του μαστού.
Η μπίρα αυξάνει την οστική πυκνότητα και μπορεί να συντελέσει στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of the Science of Food and Agriculture, τον Φεβρουάριο του 2010. Κι αυτό γιατί η μπίρα περιέχει υψηλά επίπεδα κριθαριού σε σκόνη και λυκίσκου. Την ίδια ώρα, νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Ιλινόι στις ΗΠΑ δείχνει ότι, ο λυκίσκος είναι η «μαγική ουσία» της μπύρας που ενισχύει τα οιστρογόνα στον γυναικείο οργανισμό. Το γεγονός αυτό ότι διευκολύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Αυξάνοντας όμως τα οιστρογόνα, προστατεύεται ο γυναικείος οργανισμός από τον καρκίνο του μαστού.
Άλλα οφέλη της μπύρας στον οργανισμό
Αξίζει να σημειωθεί ότι, οι μαύρες μπίρες εμπεριέχουν περισσότερο σίδηρο από τις ξανθιές, σύμφωνα με μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο Βαγιαδολίδ της Ισπανίας. Ο σίδηρος είναι σημαντικό στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής επειδή βοηθά στην «διανομή» οξυγόνου σε όλα τα μέρη του σώματος.ι στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Επίσης έχει σχετιστεί με μικρότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η μπίρα μπορεί επίσης να κάνει τα μαλλιά πιο λαμπερά και να έχουν περισσότερο όγκο, διότι έχει λιγότερες χημικές ουσίες και περισσότερες πρωτεΐνες σιταριού, από τα σαμπουάν, καθώς επίσης ουδέτερη γεύση και οσμή. Οι γερμανικές μπίρες περιέχουν λίγο περισσότερο λυκίσκο, ο οποίος περιέχει πολλές από τις πρωτεΐνες που χαρίζουν υγιή μαλλιά.