Ένας θεϊκός αφρός αρωμάτων και γεύσης που χαρίζει δυνατές συγκινήσεις με την μορφή μίας τόσο δα μπουκίτσας.Ελαφρώς τραγανό απ’ έξω, με βελούδινη υφή στο εσωτερικό, το macaron είναι ένα γλυκό, μαρέγκα με βάση μπισκότο, γεμάτο με κρέμα βουτύρου, μαρμελάδα ή σοκολάτα γκανάς το οποίο έχει καταγωγή από την Γαλλία.
Σας προτείνουμε τα έξι ζαχαροπλαστεία, στα οποία εντοπίσαμε τα πιο απολαυστικά από αυτά.
Boulangerie Paul
Αν μας ρωτήσουν ποιος μας έμαθε τα macaron, δικαιωματικά μπορούμε να απαντήσουμε ότι οι boulangerie Paul μας μύησαν στην μανία. Σε μικρό μέγεθος αλλά και σε μεγάλο για όσους ξέρουν ακριβώς ποια είναι η αγαπημένη τους γεύση και θέλουν να την απολαύσουν σε μεγάλη ποσότητα, τα macaron του Paul είναι μοναδικά! Το φραμπουάζ έχει κλέψει τις καρδιές μας και η βανίλια είναι η πιο γλυκιά αμαρτία (για την οποία δεν θα ντρέπεστε!).
Luisa Pastry Boutique
Εδώ μιλάμε πιο πολύ για ποικιλία εναλλακτικών γεύσεων, πικραμύγδαλο, γλυκόριζα, αγριοκέρασο και βιολέτα! Στα Luisa Pastry Boutique, αφράτα macaron, λιώνουν στο στόμα και έρχονται και στον χώρο σας, παραγγέλνοντάς τα ηλεκτρονικά ή μέσω τηλεφώνου.
Fresh Pastry Shop
Όλες οι νέες τάσεις τις παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής, βρίσκονται στο Fresh Pastry Shop . Εννοείται από τα πιο tasty macaron της πόλης. Αγνές πρώτες ύλες επεξεργάζονται από Έλληνες και γάλλους chef, metr του είδους για να έχετε την «γεύση του παράδεισου» στον ουρανίσκο σας.
Lonis
Και κάτι μας θύμιζε. Πιο παραδοσιακό, ελληνικό στιλ macaron, αλλά διόλου λιγότερο γευστικό, ίσως λίγο πιο τραγανό. Ο Lonis στο Μοναστηράκι έχει τους καλύτερους εργολάβους (macaron extra αμυγδαλωτά).
Melissa Fine Pastry
Ένα macaron υψηλής γαστρονομικής αξίας μπορεί να αναδείξει τις αρετές του, μόνο μέσα από τις πιο αγνές πρώτες ύλες. Αυτή είναι η βασική συνταγή, που οδήγησε τα ζαχαροπλαστεία Melissa Fine Pastry, στην απογείωση των αισθήσεων, σε μήκη και πλάτη που δεν έχετε αισθανθεί στο παρελθόν.
Zonar’s Chocolaterie
Στο Zonar’s Chocolaterie, η γωνιά με τα πολύχρωμα macaron, στο εσωτερικό του καταστήματος θα σας μαγέψει από την πρώτη ματιά. Γεύσεις από κακάο, μπαχαρικά, εσπεριδοειδή, λικέρ, φρέσκα φρούτα και άλλα πρότυπα υλικά σας ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο.
ΠΗΓΗ: instyle