Δευτέρα, 27 Μαΐου, 2019

Μιχάλης Μερζένης

Από τον κοσμοπολίτικο αέρα της Μυκόνου, δεν γινόταν να λείπει η Kiku νοοτροπία. Γι’ αυτό και το Kiku Mykonos στην αυλή του ξενοδοχείου LETO φέρνει τις ιαπωνικές του γεύσεις για όγδοη συνεχή χρονιά στο νησί. Συνδυάζοντας την ιαπωνική τέχνη της γαστρονομίας και ...

Το Steak Hoyse by Kiku κάθε Τετάρτη μας φέρνει στο πιάτο μας το concept που έχει τρελλάνει τους ξένους σε Λονδίνο και Αμερική. Το τελευταίο χρόνο στο Λονδίνο πέφτει το μάτι μας πάνω σε κάποια εστιατόρια που σερβίρουν μια μπριζόλα ...

Ο Mιχάλης Μερζένης είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση chef , οι περισσότεροι τον γνωρίσαμε από το ανατρεπτικό DRy & RAW της Βούλας και τώρα τον βρίσκουμε στο steakhouse by kiku στο Ψυχικό. Η ανοιχτή κουζίνα σού επιτρέπει να βλέπεις τον Mίχαλη  και τους ...