Ένα προσωπικό top-10 των σημαντικότερων και πιο επιδραστικών εστιατορίων των τελευταίων τριάντα χρόνων στην Αθήνα. Έχω κάνει λίστες με τους σημαντικότερους σεφ, με τα εστιατόρια που άφησαν εποχή στην Αθήνα, με τα προσωπικά αγαπημένα μου κι ένα σωρό άλλα. Σήμερα ...