Τοσκάνη: Τα πιο αυθεντικά χωριά της

 Κατά το Μεσαίωνα και την Αναγέννηση, αποτελούσε ένα ενδιάμεσο σημείο ανάπαυσης των καθολικών προσκυνητών

Η μικρή μεσαιωνική πόλη είναι ίσως η πιο αναγνωρίσιμη της Τοσκάνης χάρη στους χαρακτηριστικούς πύργους της – σήμερα έχουν απομείνει 14 από τους 72 που υπήρχαν αρχικά – που είναι ορατοί ακόμα και σε απόσταση αρκετών χιλιομέτρων από την πόλη. Βρίσκεται περίπου 60 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Φλωρεντίας και αποτέλεσε αρχικά ετρουσκικό χωριό ενώ χαρακτηριστικά είναι και τα τείχη που την περικυκλώνουν.

Κατά το Μεσαίωνα και την Αναγέννηση, αποτελούσε ένα ενδιάμεσο σημείο ανάπαυσης των καθολικών προσκυνητών στην πορεία τους προς τη Ρώμη. Στο εσωτερικό της περιτοιχισμένης πόλης, περπατάμε σε στενά καλντερίμια, κομψές πλατείες και αιωνόβια κτίρια με έντονη την μεσαιωνική ατμόσφαιρα. Το San Gimignano, βρίσκεται στην καρδιά της αμπελοοινικής ζώνης της Τοσκάνης και προσφέρει εκλεκτά κρασιά – με διασημότερο το λευκό κρασί της, «Vernaccia di San Gimignano», που παράγεται στην περιοχή -, σπιτικά ζυμαρικά και υπέροχα ηλιοβασιλέματα με φόντο τις απέραντες καλλιέργειες.

Chianti
Η περιοχή ανάμεσα στη Φλωρεντία και την Σιένα είναι συνώνυμη με το κρασί. Πράγματι, ατελείωτοι αμπελώνες είναι η πιο χαρακτηριστική εικόνα του Chianti που παράγει το φημισμένο κρασί, το οποίο ήταν ξεχωριστής σημασίας για την περιοχή ακόμα και από την εποχή των Ετρούσκων. Λόφοι, μεσαιωνικά κάστρα, αμπέλια και ελαιώνες συνθέτουν το παραμυθένιο τοπίο των χωριών του Chianti, όπως το Greve, η Castellina και η Radda.

Montalcinο
Διάσημο για το περίφημο μπρούσκο κρασί, το Brunello που θεωρείται ιδανικό για να συνοδέψει κυρίως κυνήγι. Βρίσκεται ανατολικά της Pienza στη καρδιά του Εθνικού Πάρκου Val d’Orcia.
Η πόλη μοιάζει να μην έχει αλλάξει καθόλου από τον 16ο. Γύρω από το κάστρο της ορθώνονται λόφοι με κόκκινα και κίτρινα λουλούδια, ελιές φιδογυριστούς δρόμους, αιωνόβιες βελανιδιές και ελιές, αμπελώνες και κυπαρίσσια. Η μεγάλη ανάπτυξη της πόλης οφείλεται στο διάσημο Brunello, ένα από τα πιο ακριβά και πολύτιμα κρασιά της Ιταλίας, μιας και η φτιάχνεται μόνο από ποικιλία Sangiovese. Πριν ετοιμαστεί πρέπει να ωριμάσει το λιγότερο πέντε χρόνια σε δυο από αυτά σε δρύινα βαρέλια.

Montepulciano
Ανατολικά της Pienza ένα από πιο ατμοσφαιρικά μεσαιωνικά χωριά της Τοσκάνης. Οι κάτοικοι του είναι υπερήφανοι για τα αναγεννησιακά palazzo και τις αρχαίες εκκλησίες, ιδιαίτερα από του Αγίου Φρανσίσκου. Από τη κορυφή του Palazzo del Comune στη Piazza Grande, θα έχετε θέα όλη την κοιλάδα. Επίσης, ζητήσετε από τους ντόπιους να σας πουν που βρίσκονται οι ιαματικές πηγές που θεωρούνται θεραπευτικές από την εποχή της αναγέννησης. Το κρασί που αξίζει να δοκιμάζετε εδώ είναι το Vino Nobile.

Montefollonico

Δεν απέχει πολύ από Torrita di Siena και θα το συναντήσετε στην κορυφή ενός λόφου μεταξύ των Εθνικών Πάρκων Valdichiana και Val d” Orcia. Πρόκειται για ένα τυπικό απομονωμένο μεσαιωνικό χωριουδάκι που περιβάλλεται από τείχη που χρονολογούνται από το 13ο αιώνα.  Εδώ, θα σας κλέψουν τη καρδιά τα στενά, δαιδαλώδη σοκάκια  και τα μικροσκοπικά, πέτρινα αγροτόσπιτα. Στο εσωτερικό τους κρύβεται όλη η μαγεία της Τοσκάνης. Θα την βρείτε στη μεθυστική μυρωδιά από τα βοτάνια που κρέμονται ανάποδα στο ταβάνια, στα κελάρια όπου ωριμάζουν το κρασιά, στις κατσαρόλες των νοικοκυράδων, όπου αχνίζουν οι καλύτερες σάλτσες για τα ζυμαρικά.

Επίσης, εξερευνήστε την αρχιτεκτονική των επτά στρογγυλών πύργων της και τις τρεις πύλες του κάστρου: Porta del Triano, Porta a Follonica και Porta del Pianello ή Porta Nuova (ή που ονομάζεται επίσης Senese ). Η τελευταία είναι η κύρια πύλη της πόλης, ένα μεγάλο παράδειγμα της οχυρωματικής αρχιτεκτονικής του 14ου αιώνα, μιας και πίσω της κρυβόταν μια κινητή γέφυρα, η οποία δεν σώζεται σήμερα. Πολύ συχνά το χειμώνα, τυλίγεται από ομίχλη που της χαρίζει μυστήριο.

 

Πηγή: www.arttravel.gr