Ελάχιστα πράγματα στον κόσμο μπορούν να γοητεύσουν τις ανθρώπινες αισθήσεις όσο ένα ποτήρι καλό κρασί. Πόσο όμως αξίζει αυτή η εμπειρία όταν προέρχεται από τα κορυφαία οινοποιεία του κόσμου;
Στην κορυφαία δεκάδα από άποψη τιμής, σύμφωνα με το περιοδικό Drinks Business και το Wine Searcher, βρίσκονται οκτώ κρασιά από τη Βουργουνδία -Pinot Noir και Chardonnay- και δύο από τη Ρηνανία της Γερμανίας, ποικιλίας Riesling.
Ας τα δούμε:
Henri Jayer Richebourg Grand Cru
Τιμή: από 12.000 € έως 19.000 €
Ο κορυφαίος οινοποιός της Βουργουνδίας ήταν ο Henri Jayer. Μεσουράνησε μέχρι και το θάνατό του το 2006, αφού προηγουμένως βοήθησε τα κρασιά της περιοχής του να αποκτήσουν παγκόσμια φήμη. Ο ίδιος έγινε διάσημος και για την ποιότητα του Pinot Noir του. Το Richebourg είναι από τα καλύτερα δείγματα της περιοχής Romanée και ξεχωρίζει για την ποιότητα και την ισορροπία του. Ένα κιβώτιο εσοδείας 1979 πουλήθηκε το 2010 σε δημοπρασία έναντι 172.000€.
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand Cru
Μέση τιμή: 9.300 €
Το καμάρι του κτήματος Romanée-Conti παράγεται σε μόλις 450 κιβώτια το χρόνο. Οι ειδικοί έχουν γράψει για αυτό πως είναι «το πιο γνήσιο, το πιο αριστοκρατικό και το πιο έντονο δείγμα Pinot Noir που θα μπορούσατε να φανταστείτε. Με βάση αυτό θα έπρεπε να κρίνονται όλα τα κρασιά Βουργουνδίας».
Egon Müller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Μέση τιμή: 4.800 €
Η οικογένεια Müller παράγει κρασί στο Scharzhofberg εδώ και 200 χρόνια, εκεί όπου οι πλαγιές των βουνών και το βραχώδες έδαφος συντελούν στο να ευημερούν μοναδικής ποιότητας αμπέλια. Το συγκεκριμένο κρασί παράγεται σε μόλις 100-200 φιάλες το χρόνο.
Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru
Μέση τιμή: 4.700 €
Άλλο ένα κρασί από το κτήμα του Henri Jayer, και μάλιστα από ένα αμπέλι μόλις τεσσάρων στρεμμάτων σε μεγάλο υψόμετρο. Ο οινοποιός εκτίμησε τις αρετές τού πετρώδους εδάφους και παρήγαγε αυτό το υψηλής οξύτητας κρασί που όλοι παραδέχονται ότι είναι αντάξιο του ονόματός του.
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
Μέση τιμή: 4.700 €
Το κορυφαίο αυτό Chardonnay παράγεται στο 50 στρεμμάτων κτήμα Leflaive στη Βουργουνδία και οι έξοχες κριτικές του αντανακλούν τόσο την υψηλή ποιότητα όσο και την υψηλή τιμή του.
Joh. Jos. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese
Μέση τιμή: 3.900 €
Το δεύτερο γερμανικό κρασί της λίστας μας παράγεται και αυτό στη Ρηνανία, κοντά στο χωριό Wehlen στις όχθες του ποταμού Μοζέλ. Η οικογένεια Prüm έχει στην ιδιοκτησία της μερικά από τα καλύτερα κτήματα της κορυφαίας οινοπαραγωγού περιοχής της Γερμανίας και αυτό έχει ως αποτέλεσμα κρασιά σαν το μοναδικό ετούτο Riesling.
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
Μέση τιμή: 3.400 €
To Montrachet είναι ένα από διασημότερα οινοποιεία της Βουργουνδίας και θεωρείται από πολλούς ότι παράγει το κορυφαίο Chardonnay του κόσμου.
Domaine Roumier Musigny Grand Cru
Μέση τιμή: 3.300 €
Ένα από τα πιο εκλεκτά κρασιά από το ιστορικό οινοποιείο των αδελφών Roumier. Το κτήμα τους απλώνεται σε έκταση 120 στρεμμάτων στις περιοχές Chambolle-Musigny και Morey-Saint-Denis.
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
Μέση τιμή: 3.300 €
Στην περιοχή της Ντιζόν βρίσκονται τα οινοποιεία της Côte de Nuits, διάσημα τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα λευκά τους Grand Cru. Το Domaine Leroy διοικείται από την πρώην ιδιοκτήτρια του Domaine de la Romanée-Conti, και τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε ένα από τα κορυφαία της Βουργουνδίας.
Μέση τιμή: 3.000 €
Τρίτο κρασί του Jayer στη δεκάδα και μάλιστα από τα πιο ονομαστά αφού ένα κιβώτιο με 12 vintage φιάλες του 1985 από το προσωπικό κελάρι του ιδρυτή, πουλήθηκε σε δημοπρασία το 2010 για $265.200. Η χρονιά του 1989 πωλείται σήμερα στα 7.500 €.
ΠΗΓΗ: fortunegreece.com