Παρασκευή, 26 Απριλίου, 2024

Τα φρέσκα του Νοεμβρίου

Μπορεί το κρύο του τελευταίου μήνα του φθινοπώρου να περιορίζει τις επιλογές μας σε φρούτα, γεμίζει όμως το καλάθι με κηπευτικά που θα συνοδεύουν τις συνταγές μας για όλο το χειμώνα.

Στιγμιότυπο 2015-11-06, 11.14.17 μ.μ.

Φρούτα

mhla

Στην εποχή τους είναι:
* Αβοκάντο
* Ακτινίδια
* Γκρέιπφρουτ
* Κλημεντίνες

* Κυδώνια
* Λεμόνια
* Λωτοί
* Μήλα
* Πορτοκάλια
* Ρόδια

Στον πάγκο του μανάβη βρίσκουμε ακόμη:

* Αχλάδια
* Ξινόμηλα

Καρποί

karpoi

* Ελιές
* Καρύδια
* Κάστανα

Λαχανικά

laxa

Στην εποχή τους είναι:
* Άγρια ρόκα
* Κολοκύθα
* Κουνουπίδια
* Λάχανα
* Μανιτάρια
* Μπρόκολα

* Πράσα
* Σέλινα
* Σπανάκια

Ψάρια

fish

* Αθερίνα
* Αχιβάδες
* Γαύρος
* Γλώσσα
* Γοφάρια
* Γυαλιστερές
* Γύλοι
* Δράκαινες
* Καλαμάρια
* Καπόνια
* Κουτσομούρες
* Κυδώνια
* Λυθρίνια
* Πέρκες
* Πεσκανδρίτσες
* Σκορπίνες

* Στρείδια
* Συναγρίδες
* Χάνοι
* Χελιδονόψαρα
* Χτένια

By