Τρίτη, 23 Απριλίου, 2024

Αλογίσιο DNA σε βόειο κρέας εντόπισε ο ΕΦΕΤ

Ένας τόνος βόειου κρέατος ρουμανικής προέλευσης, κατασχέθηκε και  αποσύρθηκε από την αγορά αφού εντοπίστηκε DNA αλόγου

Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ » εντοπίστηκαν δυο θετικά δείγματα, που αφορούν σε ισάριθμες παρτίδες βόειου κατεψυγμένου κρέατος συνολικής ποσότητας 1.064 κιλά με την επισήμανση FROZEN BEEF MEAT NECK και FROZEN BEEF MEAT TOPSIDE της επιχείρησης «ΖΗΚΟΥΔΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ».

kreas featΟι εν λόγω παρτίδες κρέατος είχαν εισαχθεί από τη Ρουμανία. Συνολικά ο ΕΦΕΤ έχει στα εργαστήρια του 76 δείγματα και έχει ήδη εξετάσει 26 από αυτά εντοπίζοντας τα δύο αυτά ίχνη.  Οι έλεγχοι εστιάζονται σε μονάδες παραγωγής και συσκευασίας κρέατος καθώς και σε επιχειρήσεις διάθεσης ανάλογων προϊόντων, όπως super market και καταστήματα λιανικού εμπορίου.[space size=»30″]


By