Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι όταν άνοιξε πριν μερικά χρόνια το Burger Joint στη Γλυφάδα, άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο κοιτούσαμε το burger.
Σε μία περιοχή που αγαπά το αμερικάνικο φαγητό και είχε μάθει πολλά χρόνια πριν να εκτιμά την αξία ενός γευστικού burger, προστέθηκε ένα μαγαζί που διέφερε πριν από όλα στη φιλοσοφία του.
Το burger στο Burger Joint, από ένα απλό Cheeseburger μέχρι το Hangover, το Duke, το Umami και όλες τις εμπνεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη, φτιάχνεται βασισμένο στις ίδιες αξίες που έφερε μαζί του από την Αμερική ο σεφ Γιώργος Παπακώστας και έδωσε εξαρχής σε όλο τον κατάλογο.
Αφήσαμε τον ίδιο να μας μιλήσει για το τέλειο burger. Αυτό του Burger Joint
[video_embed][/video_embed]
ΠΗΓΗ: nou-pou