Τα πιο λαχταριστά γλυκά της Ευρώπης

Για το λόγο αυτό ακολουθούν ονομαστικά τα ωραιότερα γλυκά της Ευρώπης και που θα απολαύσετε….

Μικρό στρογυλλό κέικ γεμιστό με σταφίδες με πλούσια βουτυρένια γεύση. Έχει πάρει το όνομα του από μια μικρή πόλη, κοντά στο Μάντσεστερ. Μη το δοκιμάσετε από συσκευασίες που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ. Με κλειστά μάτια, κατευθύνθείτε στο φούρνο St John Bakery που φτιάχνει τα καλύτερα… ιδιαίτερα αυτά που έχουν γεύση από τυρί Lancashire. www.stjohngroup.uk.com

Το να δοκιμάσεις ζεστό κρουασάν στη Γαλλική πρωτεύουσα δεν είναι είδηση. Όμως αυτοί που ξέρουν κάτι παραπάνω προτιμούν τη ποικιλία, Ispahan. Τα ωραιότερα σερβίρονται στο Pierre Hermes. Εκτός από τη φρέσκια σφολιάτα ξεχωρίζουν για την βελούδινη γέμιση από σμέουρα, ροδόνερο, αμυγδαλόψιχα και σταγόνες σοκολάτες. www.pierreherme.com

Παραδοσιακό κέικ μελιού με στρώσεις από σαντιγί και κρέμα γάλακτος. Αξίζει να ξέρετε ότι στην πραγματικότητα το γλυκό προέρχεται από τη Ρωσία, όμως οι Τσέχοι το αγαπούν τόσο που το έχουν κάνει δικό τους. Την καλύτερη του εκδοχή θα την βρείτε στο Cukrarna Hajek (www.cukrarna-hajek-hajkova.cz) ή στο πιο κλασικό Café Savoy (www.ambi.cz).

Εκτός από τις άπειρες γεύσεις παγωτού που μπορεί να δοκιμάσει κανείς στη γειτονική χώρα, υπάρχουν και άλλες γλυκές απολαύσεις που μπορεί να εξερευνήσει, όπως τα φημισμένα cannoli.  Μοιάζουν με δίπλες με γέμιση από τυρί ρικότα. Τα ωραιότερα λένε ότι σερβίρονται στη Σικελία ζαχαροπλαστείο Laboratorio Pasticceria Roberto στην Ταορμίνα (labpasticceriaroberto.jimdo.com). Όπου και να δοκιμάσετε όμως να θυμάστε πάντα ότι πρέπει να είναι τραγανά.

Οι τουρίστες σπεύδουν στο ξενοδοχείο Sacher να δοκιμάσουν τη φημισμένη Sachertorte και να απολαύσουν την απόλυτη αυστριακή εμπειρία και πολύ καλά κάνουν. Αν θέλετε όμως να δοκιμάσετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. εμείς θα σας προτείνουμε τη Fächertorte. Πρόκειται για τρία στρώματα κέικ μήλου με σπόρους παπαρούνας – τυλιγμένο σε brioche και κρούστα. Μπορείτε να τη βρείτε στο φούρνο Gerstner (www.gerstner.au) στην οδό Kärntner στην καρδιά της αυστριακής πρωτεύουσας.

Το «γλυκό της πριγκίπισσας» όπως είναι το όνομά του, προέρχεται από την προτίμηση που έδειχναν στο συγκεκριμένο γλυκό τρεις πριγκίπισσες της Σουηδίας. Δοκιμάστε ένα κομμάτι Prinsesstårta στο Taxinge Slott Café στο Nykvarn, μία ώρα έξω από τη Στοκχόλμη. www.taxingeslott.se