Φαίνεται σαν κάθε μέρα να υπάρχει ένα νέο προϊόν για την απώλεια βάρους και οι γκουρού του μάρκετινγκ προσπαθούν να μας πείσουν να το αγοράσουμε.
«Αποκτήστε κοιλιακούς σε έξι εβδομάδες.» Ναι, καλά – αυτό πιθανότατα δεν πρόκειται να συμβεί αν δεν έχετε εξωφρενικά καλή γενετική. Αν δεν μπορούν να σας πείσουν να χρησιμοποιήσετε χάπια ή σκόνες, πάντα ανακαλύπτουν περισσότερα τρόφιμα που είναι ευεργετικά για την υγεία μας.
Επωφεληθείτε από αυτές τις σούπερ τροφές, και θα καρπωθείτε τα οφέλη τους εσωτερικά και εξωτερικά.
1. Το λάδι καρύδας.
Αυτό το προϊόν ήταν στη δημοτικότητα κατά το παρελθόν για πολλά χρόνια. Αποφεύγονταν όμως από τους φανατικούς της υγείας, λόγω του υψηλού ποσού του κορεσμένου λίπους, που χρησιμοποιείται πλέον στο δέρμα και ως conditioner, και σε τροφές με διάφορους τρόπους.
Μερικές φορές, αυτό σημαίνει με ένα κουτάλ. Άλλες φορές, κατ “ευθείαν από το βάζο. Αλλά εκτός από τα κορεσμένα λίπη, το παρθένο λάδι καρύδας αποτελείται από τριγλυκερίδια μέσης αλύσου, τα οποία η έρευνα δείχνει οτι βοηθά και ωθεί το μεταβολισμό του σώματος.
Bonus: Δεν χρειάζεται να είναι στο ψυγείο, αλλά θα λιώσει αν κάθεται σε θερμοκρασίες πάνω από 76 βαθμούς Κελσίου. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το βούτυρο σεαγαθά όπως το πετρέλαιο ή για σοτάρισμα σε φρέσκα λαχανικά.
Συμβουλή: Όταν αγοράζετε λάδι καρύδας, φροντίστε να επιλέξετε έξτρα παρθένο και βιολογικό, αν είναι δυνατόν. Η οργανική έκδοση θα επιβεβαιώσει ότι είναι 100 τοις εκατό μη-Γενικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί.
2. Σπόροι κάνναβης.
Πρόκειται για άλλο ένα must-have προϊόν για να προσθέσετε στο ντουλάπι σας. Μπορούν να καταναλωθούν ωμοί, αλεσμένοι σε ένα γεύμα, στο γάλα, ή να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα.
Μπορείτε επίσης να τους βρείτε σε σκόνη πρωτεΐνης, η οποία είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης vegan. Περιέχουν όλα τα σημαντικά αμινοξέα, καθιστώντας μια πλήρης πρωτεΐνη, και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι σε αφθονία.
Χρησιμοποιήστε σπόρους κάνναβης σε μια σαλάτα, σε αντικατάσταση του κρουτόν ή των ηλιόσπορων, ή δοκιμάστε τα ως κάλυμμα για γιαούρτι αντί για μούσλι.
Τρεις κουταλιές συσκευασίας έχουν 16 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο επτά γραμμάρια υδατανθράκων, πέντε εκ των οποίων είναι από φυτικές ίνες.
3. Σπόρους Chia.
Αυτά είναι γεμάτο από υγιεινά ωμέγα λιπαρά, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Υπάρχουν έξι γραμμάρια φυτικών ινών σε μόλις δύο κουταλιές της σούπας.
Πασπαλίστε τους στο γιαούρτι, στις ψητές πατάτες και σε σαλάτες. Όταν προστίθεται σε υγρά,οι σπόροι Chia είναι ιδανικοί.
Από τη στιγμή που απορροφούν υγρά, είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για την απώλεια βάρους – κάνουν αργή πέψη, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι γρηγορότερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ανάμιξη των σπόρων με λίγο νερό δημιουργεί ένα πήκτωμα chia που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση των λιπών σε ορισμένες συνταγές.
Για κάθε ολόκληρο αυγό που θέλετε να αντικαταστήσετε, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι σούπας σπόρους Chia αναμιγνύοντας τις με τρεις κουταλιές της σούπας νερό.
4. Κανέλα.
Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια περίεργη πρόταση, αλλά η έρευνα δείχνει ότι βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία μυϊκών σπασμών, το κοινό κρυολόγημα, λοιμώξεις και απώλεια της όρεξης, μεταξύ άλλων.
Εξακολουθείτε να είστε δύσπιστοι; Στους μεσαιωνικούς χρόνους, οι γιατροί που χρησιμοποιούσαν κανέλα για να θεραπεύσουν την αρθρίτιδα, τον βήχα και τον πονόλαιμο.
Σχεδόν κάθε παντοπωλείο το πουλάει, γεγονός που το καθιστά εύκολο για μια επιπλέον ώθηση των θρεπτικών ουσιών.
5. Λιναρόσπορο.
Αυτοί οι μικροί πολύτιμοι λίθοι είναι μια άλλη μεγάλη πηγή ακόρεστων λιπαρών, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο του διαβήτη, του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Για να αποκομίσετε τα περισσότερα οφέλη από λιναρόσπορο, θα πρέπει να καταναλώνονται αμέσως από το έδαφος.
Οι σπόροι λιναριού περιέχουν άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο ενισχύει την υγεία της καρδιάς και βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος, μαλλιών και των νυχιών.
Δύο κουταλιές της σούπας περιέχει περίπου πέντε γραμμάρια του υγιούς λίπους και τέσσερα γραμμάρια φυτικών ινών. Όπως και με τους σπόρους chia και κάνναβης, μπορείτε να ψεκάσετε σπόρους λιναριού στο γιαούρτι και σαλάτες, ή να το χρησιμοποιήσετε στα ψημένα αγαθά.