Προφυλακιστέος κρίθηκε μετά την απολογία του ο 57χρονος επιχειρηματίας που φέρεται ως ο «εγκέφαλος» του κυκλώματος εκτεταμένης φοροδιαφυγής μέσω της αλυσίδας φούρνων «το Χωριάτικο» και δεκάδων άλλων εταιρειών.
Ο «Mr Χωριάτικο», όπως είναι το προσωνύμιό του, υποστήριξε ότι η υπόθεση αφορά φορολογικές παραβάσεις και όχι απάτη και δήλωσε διατεθειμένος να πληρώσει όλες τις φορολογικές υποχρεώσεις του.
Στο απολογητικό υπόμνημα που παρέδωσε αρνήθηκε ότι είχε συγκροτήσει εγκληματική οργάνωση. Επιπλέον, σύμφωνα με πληροφορίες:
*Αρνείται ότι απέκρυψε φορολογητέα ύλη, υποστηρίζοντας ότι τα ποσά που του αποδίδονται προκύπτουν από τις δηλώσεις που έχουν υποβληθεί.
*Για τις εταιρείες που εμφανίζουν οφειλές και συνέχισαν τη δραστηριότητά τους με διαφορετικούς διαχειριστές, φέρεται να υποστηρίζει ότι η αλλαγή έγινε προκειμένου να μπορέσουν να συνεχίσουν να λειτουργούν, χωρίς πρόθεση αποφυγής των υποχρεώσεων προς το Δημόσιο. Όπως ισχυρίζεται, στόχος ήταν να ενταχθούν οι οφειλές σε ρύθμιση.
*Φέρεται να αρνείται ότι οι εταιρείες του ήταν ευκαιριακές επιχειρήσεις, επικαλούμενος τη δραστηριοποίησή του στον χώρο ήδη από το 1996. Κατά τους ισχυρισμούς του, πρόκειται για επιχειρήσεις τις οποίες επιθυμούσε να διατηρήσει και να αναπτύξει.
Τέλος, ο φερόμενος ως «αρχηγός» της εγκληματικής οργάνωσης, επικαλέστηκε σοβαρά προβλήματα υγείας και οικογενειακούς λόγους για τους οποίους ζήτησε να τεθεί σε κατ” οίκον περιορισμό με «βραχιολάκι».