Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

Heinz: Πώς κατάφερε να βρίσκεται σε κάθε τραπέζι

Το 1869 ο Henry Heinz, ίδρυσε την ομώμνυμη εταιρεία κέτσαπ , η οποία πλέον έχει πωλήσεις δεκάδων δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ποια είναι όμως η άγνωστη ιστορία της;

Στα μέσα του 1800 παρατηρήθηκε η εισροή πολλών Γερμανών μεταναστών στις Ηνωμένες Πολιτείες, και ανάμεσα σε αυτούς, ήταν και οι γονείς του Henry J. Heinz. Ο Henry γεννήθηκε στις 11 Οκτωβρίου 1844 στο Πίτσμπουργκ της Πενσυλβάνια και άρχισε να πουλάει λαχανικά που καλλιεργούνταν στον οικογενειακό του κήπο σε ηλικία μόλις 9 ετών. Στην ηλικία των 10, εντυπωσιασμένοι από την επιχειρηματική ικανότητα του Henry, οι γονείς του τον αντάμειψαν με τα τρία τέταρτα του στρέμματος γης για να τα χρησιμοποιήσει όπως ήθελε.

Ο πατέρας του Henry J. Heinz ήταν ιδιοκτήτης μιας αυλής κατασκευής τούβλων όπου ο γιος του έμαθε τη σημασία της χημείας και άλλων εννοιών, όπως η ποιότητα και η ποσότητα των συστατικών, ο έλεγχος θερμοκρασίας, ο χειρισμός χύδην υλικών κ.λπ. Επιπλέον σπούδασε λογιστική, η οποία θα του φαινόταν χρήσιμη αρχικά για την επιχείρηση του πατέρα του και έπειτα για την δική του.

Σε ηλικία μόλις 21 ετών, ο Henry Heinz είχε ήδη γίνει πλήρες μέλος της επιχείρησης τούβλων του πατέρα του, διοικώντας παράλληλα μια ακμάζουσα επιχείρηση λαχανικών.

Η γευστικό και επιχειρηματικό ταξίδι ξεκινά

Το 1869, ο Henry J. Heinz, ο πλούσιος φίλος του Clarence Noble και ο αδερφός του, E.J Noble, ίδρυσαν την Heinz, Noble, and Company, η οποία ασχολούνταν με την κατασκευή κονσερβών φρούτων, μουστάρδας, τουρσιών, χρένου και κέτσαπ. Η επιχείρηση αποδείχθηκε επιτυχημένη και σύντομα επεκτάθηκαν σε γειτονικές πόλεις. Ο Henry Heinz εφάρμοσε πρωτοποριακές τεχνικές μάρκετινγκ ενώ διηύθυνε την εταιρεία και άρχισε να δημιουργεί αξία επωνυμίας επισημαίνοντας τα προϊόντα του με την επωνυμία τους, η οποία δεν ήταν ακόμα γνωστή.

Την περίοδο της οικονομικής ύφεσης το 1873, αρκετές επιχειρήσεις συμπεριλαμβανομένης της Heinz, Noble and Company, επηρεάστηκαν. Ως αποτέλεσμα η επιχείρηση έκλεισε, με τον Henry να πέφτει σε κατάθλιψη για μήνες. Αλλά το 1876 αναθάρρησε και πρότεινε μια επιχειρηματική ιδέα στην οικογένειά του. Τελικά, το 1877, ίδρυσε την F & J Heinz με τον αδελφό του John Heinz και τον ξάδερφό του Frederick. Η εταιρεία λόγω της απίστευτης επιχειρηματικής ικανότητας του Henry, άκμασε με την Heinz Tomato Ketchup να γίνεται το κύριο προϊόν της εταιρείας. Μέχρι το 1888 ο Henry εξαγόρασε την εταιρεία και τη μετονόμασε σε H.J. Heinz Company.

Η εκτόξευση της μάρκας στο ύψος των δισεκατομμυρίων

Μετά τη μετονομασία της επιχείρησης σε H.J. Heinz Company, ο Henry άρχισε να θεωρείται το πρόσωπο της εταιρείας. Ξεκίνησε να εισάγει μια σειρά προϊόντων, όπως βούτυρο μήλου και σάλτσα πιπεριάς. Μέχρι το 1896 άρχισε να κολλάει το όνομά του σε διαφημιστικές πινακίδες, περιοδικά και εφημερίδες για να διαδώσει τα προϊόντα της εταιρείας του.

Παράλληλα ίδρυσε υποκαταστήματα τόσο κατά μήκος των ΗΠΑ, όσο και στο εξωτερικό, όπως με το υποκατάστημα του Λονδίνου. Μετά το θάνατό του, το 1919, ανέλαβε τα ηνία ο γιος του, Howard Heinz. Ο ίδιος έκανε μια έξυπνη κίνηση εισαγωγής δύο σειρών προϊόντων, τις έτοιμες σούπες και τις παιδικές τροφές.

Με τα χρόνια η Heinz συνέχισε να ανθίζει ακολουθώντας μια μακρά γεννεαλογία ικανών προέδρων που κατανοούσαν σωστά την επιχείρηση. Τελικά, το 2013, η Berkshire Hathaway και η 3G Capital Management την αγόρασαν για 23,3 δισ. δολάρια. Μετά από αυτή την εξαγορά, η Heinz συγχωνεύθηκε με τον Όμιλο Kraft Foods το 2015 και μετονομάστηκε σε Kraft Heinz Company. Η Kraft Heinz Company είναι η πέμπτη μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων και ποτών στον κόσμο, με ετήσια έσοδα 26 δισ. δολάρια και ανθρώπινο δυναμικό 36.000 υπαλλήλων.

Επί του παρόντος, η Heinz δραστηριοποιείται σε περίπου 200 χώρες παγκοσμίως και πουλά περισσότερα από 6.000 προϊόντα.

By