Το Kiku στο Κολωνάκι αλλάζει.
Αυτό ήταν ήδη γνωστό. Το ιστορικό όνομα της αθηναϊκής εστίασης ετοιμάζεται να επιστρέψει με μια εντελώς διαφορετική φιλοσοφία: όχι ένα ακόμη restaurant, αλλά ένα «σπίτι» στο οποίο ο επισκέπτης θα μπορεί να φάει, να πιει, να καθίσει στο bar, να συναντήσει κόσμο και να μείνει όσο τον κρατά η βραδιά.
Αλλάζει level. Και μαζί του αλλάζει και το μέγεθος του παιχνιδιού.
Εκείνο που έρχεται σήμερα στην επιφάνεια είναι η επιχειρηματική συμμαχία πίσω από το νέο project.
Στο πλευρό του Γιώργου Ανδρίτσου, της ψυχής του Kiku και του ανθρώπου που έχει βάλει τη δική του σφραγίδα στην πορεία του, βρίσκονται πλέον δύο πρόσωπα που, ο καθένας στον δικό του χώρο, αποτελούν τεράστια μεγέθη.
Ο πρώτος είναι ο Δήμος Στασινόπουλος. Ένας επιχειρηματίας με ισχυρή παρουσία στην εστίαση και την ψαροφαγία, με έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους του κλάδου στην Ελλάδα. Παράλληλα, ως πρόεδρος του Αμαρουσίου, έχει ανοίξει δυναμικά το παιχνίδι και στον χώρο του αθλητισμού και των αθλητικών media.
Το δεύτερο πρόσωπο που μπαίνει στο κάδρο είναι ο Αλέξανδρος Εξάρχου, πρόεδρος και CEO του Ομίλου AKTOR. Ένα από τα πιο ισχυρά πρόσωπα της ελληνικής επιχειρηματικής σκηνής, με κομβικό ρόλο στα μεγάλα ενεργειακά και κατασκευαστικά deals της χώρας.
Μιλάμε για άνθρωπο που βρίσκεται στο επίκεντρο της νέας ενεργειακής πραγματικότητας της Ελλάδας, καθώς ο όμιλος AKTOR συμμετέχει στον σχεδιασμό για τη μεταφορά αμερικανικού LNG προς τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, οι οποίες επιδιώκουν να απεξαρτηθούν από το ρωσικό αέριο.
Αυτό δίνει στο Casa Kiku άλλη βαρύτητα, άλλη δυναμική και —κυρίως— άλλες δυνατότητες. Η δύναμη που συγκεντρώνεται πλέον γύρω από το νέο εγχείρημα δεν χωρά εύκολα σε ένα άρθρο.
Το Casa Kiku, που υπολογίζεται να ανοίξει στα τέλη Οκτωβρίου, δεν έρχεται απλώς για να ανανεώσει το Kiku.
Έρχεται για να αλλάξει τον χάρτη.