Πέμπτη, 5 Ιουνίου, 2025

Καρδιολόγος: Έχω κόψει αυτό το τρόφιμο εδώ και 40 χρόνια για να ζήσω μια μακρά και υγιή ζωή

Το μυστικό για να γεράσεις κανείς και να παραμείνει υγιής ίσως δεν βρίσκεται στα γονίδιά μας, αλλά στον τρόπο ζωής, υποστηρίζει ο καρδιολόγος dr Eric Topol.

Μελετώντας 1.400 άτομα άνω των 80 ετών που έχουν αποφύγει χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες, η ομάδα του διαπίστωσε ότι δεν υπάρχει «μαγικό» γονίδιο μακροζωίας. Αυτή η έκπληξη τον οδήγησε να επικεντρωθεί σε έναν άλλον βασικό παράγοντα για την «ευγηρία»: τον τρόπο ζωής. «Αν μπορούσα να ζήσω άλλα 10 ή 15 χρόνια χωρίς ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, αυτό θα ήταν καταπληκτικό. Και έχω πραγματικά διπλασιάσει τις προσπάθειές μου για να το πετύχω αυτό», δήλωσε σε podcast του CNN.

Οι οδηγίες ενός καρδιολόγου για να παραμείνουμε υγιείς

Ο ίδιος ο γιατρός άλλαξε ριζικά τις συνήθειές του. Βελτίωσε τον ύπνο του, κάτι που, όπως εξηγεί, καθώς ο άνθρωπος γερνά, προστατεύει τη μνήμη και την καρδιά. Στη γυμναστική έδωσε έμφαση στη μυϊκή ενδυνάμωση και στην ισορροπία, πέρα από το παραδοσιακό cardio.

Όσον αφορά στη διατροφή του, ο 71χρονος Topol εδώ και 40 χρόνια έχει αποκλείσει το κόκκινο κρέας. Αντ” αυτού, τρώει ψάρι, όσπρια και μια σαλάτα κάθε βράδυ. Αποφεύγει όσο το δυνατόν περισσότερο τις υπερεπεξεργασμένες τροφές και έχει προσαρμόσει την πρόσληψη πρωτεΐνης στην ηλικία του, χωρίς να το παρακάνει (περίπου 90 γραμμάρια την ημέρα, δεδομένου ότι ζυγίζει 82 κιλά). Απορρίπτει τις ακραίες δίαιτες και προτιμά μια φυτική και ισορροπημένη διατροφή.

Σχετικά με τα διατροφικά συμπληρώματα, είναι ξεκάθαρος: Δεν είναι απαραίτητα όταν κάποιος είναι υγιής. «Είναι σπατάλη χρημάτων και ορισμένα από αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες παρενέργειες» υπογραμμίζει.

By