Το ιαπωνικό ουίσκι παραμένει ένας μαχητής. Με αξία 3,86 δισεκατομμύρια δολάρια πριν από δύο χρόνια, σύμφωνα με την εταιρεία έρευνας αγοράς Spherical Insights, αναμένεται να αποτινάξει τη στασιμότητα της βιομηχανίας οινοπνευματωδών ποτών στο σύνολό της, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης ...
Το 2004 το Yamazaki, ένα 18άρι single malt ιαπωνικό ουίσκι, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην αγορά των ΗΠΑ. Είχε μία γεύση πικάντικη, με νότες καραμέλας και μελιού όπως ένα σκωτσέτζικο single malt, όμως έφερε τη δική του εξωτική γοητεία, παλαιωμένο ...