Σε φθηνότερα είδη κρέατος όπως το κοτόπουλο και το χορινό έχουν στραφεί οι Έλληνες καταναλώτες, με απτοέλεσμα η αγορπά κρέατος να μετρά απώλειες περί το 1 δισ. ευρώ στα χρόνια της οικονομικής κρίσης. Η συρρίκνωση της κατανάλωσης στην ελληνική αγορά ήταν ένας ...
Το συγκεκριμένο έθιμο χάνεται στο βάθος του χρόνου και έχει να κάνει με την προετοιμασία του χοιρινού κρέατος κατά τη διάρκεια της οποίας στηνόταν γλέντι