Τα επαγγέλματα με τον μεγαλύτερο δυναμισμό στην ελληνική επικράτεια είναι κυρίως επαγγέλματα χωρίς ιδιαίτερα τυπικά προσόντα, παρά μόνο με κάποιας μορφής πρακτική εξειδίκευση και κυρίως οριζόντιες κοινωνικές δεξιότητες. Πωλητές σε καταστήματα, σερβιτόρους σε καφέ και εστιατόρια και υπαλλήλους γενικών καθηκόντων ...