Οπως όλοι γνωρίζουμε, η παραγωγή κρέατος έχει μεγάλο αντίκτυπο στο περιβάλλον και την υγεία μας. Αυτό, οδήγησε τους ειδικούς να διατυπώσουν νέες συστάσεις σχετικά με την κρεατοφαγία. Και κάπως έτσι εισήλθε στον δημόσιο διάλογο το τεχνητό κρέας, ως μια μέθοδος ...
Το Good Food Institute Europe, το οποίο εκπροσωπεί τη βιομηχανία εναλλακτικών πρωτεϊνών, αντέδρασε στην ιταλική απαγόρευση Νόμο με τον οποίο απαγορεύει την παραγωγή και πώληση «τεχνητού κρέατος» πέρασε το ιταλικό κοινοβούλιο, προκαλώντας τις αντιδράσεις εκπροσώπων της βιομηχανίας εναλλακτικών πρωτεϊνών. Συγκεκριμένα, ...
Πιο αναλυτικά, η Nature’s Fynd, η οποία ιδρύθηκε το 2012 από τους Τόμας Τζόνας και Μαρκ Κοτζουμπαλ...
Ο ιδρυτής της εταιρείας Virgin, Ρίτσαρντ Μπράνσον, εξέφρασε την πεποίθηση ότι σε 30 χρόνια από σήμερα οι άνθρωποι δεν θα χρειάζεται να σκοτώσουν τα ζώα για να τραφούν με κρέας Ρίτσαρντ Μπράνσον και Μπιλ Γκέιτς ενώνουν τις δυνάμεις τους για την ...