1. Teuscher, Ζυρίχη, Ελβετία 2. Vosges Haut-Chocolat, Σικάγο, ΗΠΑ 3. Scharffen Berger Chocolate Maker, Καλιφόρνια, ΗΠΑ 4. Jacques Torres Chocolate, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ 5. Norman Love Confections, Φλόριδα, ΗΠΑ 6. Valrhona, Γαλλία 7. Godiva Chocolatier, Βρυξέλλες, Βέλγιο 8. Richard Donnelly ...