THE PAPER

Η Goldman Sachs βλέπει μεγάλη πτώση στη μετοχή της αυτοκινητοβιομηχανίας – Αντιδρά ο Elon Musk

Να ξεφορτωθούν μετοχές της Tesla καλεί τους πελάτες της η αμερικανική τράπεζα, Goldman Sachs, μειώνοντας σημαντικά την τιμή-στόχο για τη μετοχή της αυτοκινητοβιομηχανίας.

Οι αναλυτές της Goldman Sachs προχώρησαν σε μαζική περικοπή της τιμής-στόχου για τη μετοχή της Tesla, επικαλούμενοι την ασφυκτική οικονομική κατάσταση την οποία έχει περιέλθει η αυτοκινητοβιομηχανία.

Ειδικότερα, η αμερικανική τράπεζα «βλέπει» την τιμή να υποχωρεί -κατά περίπου 36% από τα τρέχοντα επίπεδα- στα 195 δολάρια το αμέσως επόμενο εξάμηνο, έναντι προηγούμενης πρόβλεψης για επίδοση 205 δολαρίων.

Επί του παρόντος, στις 18:30, η μετοχή στη Νέα Υόρκη διαπραγματεύεται στα 305 δολάρια (αμετάβλητη σε ημερήσια βάση), με τη χρηματιστηριακή αξία να ανέρχεται σε 52 δισ. δολάρια.

Όπως είχαν αναφέρει και οι αναλυτές της Moody’s, η Tesla ταλανίζεται από χρέος ύψους 10 δισ. δολαρίων, τη στιγμή που η ρευστότητα διαμορφωνόταν σε 3,4 δισ. δολάρια από μετρητά και χρεόγραφα, έως στις 31 Δεκεμβρίου 2017.

Αυτός ήταν ένας εκ των λόγων που η Moody’s υποβάθμισε πρόσφατα σε «B3», από «B2», τη μακροπρόθεσμη πιστοληπτική ικανότητα της εταιρείας, διατηρώντας, μάλιστα, το αρνητικό outlook.

Μεταξύ άλλων, οι αξιολογήσεις της αυτοκινητοβιομηχανίας του Elon Musk αντικατοπτρίζουν τη σημαντική υποχώρηση στην παραγωγή του «Model 3», τη μειωμένη ρευστότητα λόγω των αρνητικών ελεύθερων ταμειακών ροών και των εκκρεμών μετατρέψιμων ομολόγων (230 εκατ. τον Νοέμβριο 2018 και 920 εκατ. δολάρια το Μάρτιο του 2019).

Σε ό,τι αφορά ειδικά το χρέος, ομόλογα ύψους 1,2 δισ. δολαρίων πρέπει να αποπληρωθούν τους επόμενους 12 μήνες, όταν αναμένεται να καταγράψει και το τρέχον έτος.

Επί αυτού, ο Hitin Anand, αναλυτής της CreditSights, ανέφερε στο Bloomberg ότι η Tesla χρειάζεται να αντλήσει από τις αγορές περίπου 2 δισ. δολάρια τους αμέσως επόμενους έξι μήνες, προκειμένου να μην τεθεί σε κίνδυνο η παραγωγή του «Model 3».

Επισημαίνεται πως η αμερικανική αυτοκινητοβιομηχανία κατέγραψε συνολικές ζημίες ύψους 2 δισ. δολαρίων το 2017, έναντι απωλειών 666,3 εκατ. ένα χρόνο νωρίτερα.

Τα έσοδα για την ίδια χρονική περίοδο, ανήλθαν σε 11,8 δισ. δολάρια. Τον περασμένο Απρίλιο, η μετοχή της Tesla ξεπέρασε τα 389 δολάρια, έπειτα από εντυπωσιακό «ράλι».

Έκτοτε, όμως, έχει υποχωρήσει δραματικά, διαπραγματευόμενη πλέον -περί τις 17:45- στα 258,7 δολάρια, με κεφαλαιοποίηση ύψους 42,6 δισ.

Άμεση ήταν η αντίδραση του Elon Musk, ο οποίος αρκέστηκε σε ένα λιτό tweet για να απαντήσει στη Goldman Sachs και στους επίδοξους πωλητές.

«Τοποθετείστε τα πονταρίσματα σας…», αναφέρει χαρακτηριστικά στο Twitter ο ιδρυτής της Tesla, «προκαλώντας» ουσιαστικά τον κόσμο να πουλήσει, αν τολμάει…

Ένα νέο επεισόδιο μεταφοράς αφρικανικής σκόνης στη χώρα μας βρίσκεται σε εξέλιξη από σήμερα.

Η μετεωρολογική υπηρεσία meteo του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών (ΕΑΑ) προβλέπει ότι το μέγιστο της συγκέντρωσης σκόνης αναμένεται στο Ηράκλειο Κρήτης την Πέμπτη 12 Απριλίου και στην Αθήνα το διήμερο Παρασκευής και Σαββάτου 13-14 Απριλίου.

Στην Αθήνα, σύμφωνα με τα μοντέλα πρόβλεψης, η μεγαλύτερη ποσότητα σκόνης (περίπου 130 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα) αναμένονται το μεσημέρι του Σαββάτου, ενώ στη συνέχεια η σκόνη θα αραιώσει σταδιακά.

Στο Ηράκλειο η μεγαλύτερη συγκέντρωση σκόνης (πάνω από 240 μικρογραμμάρια σκόνης ανά κυβικό μέτρο αέρα) αναμένεται το βράδυ της Πέμπτης. Οι μεγαλύτερες συγκεντρώσεις της σκόνης αναμένονται σε ύψος 1.500 έως 3.000 μέτρα πάνω από το έδαφος.

Το φαινόμενο οφείλεται στα χαμηλά βαρομετρικά συστήματα στη Δυτική Μεσόγειο, που οδηγούν μεγάλες ποσότητες αφρικανικής σκόνης προς την περιοχή μας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες του ΕΑΑ, η συγκέντρωση σκόνης που αναμένεται τις επόμενες μέρες, δεν θα έχει πάντως την ίδια ένταση με αυτή του Μαρτίου, αν και στις νοτιότερες περιοχές της χώρας συνιστάται η αποχή από εξωτερικές αθλητικές δραστηριότητες

Στην Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, που θα διεξαχθεί από τις 16 ως και τις 19 Απριλίου, θα συζητηθεί η παρατεινόμενη κράτηση των δύο Ελλήνων στρατιωτικών, όπως αποφασίστηκε σήμερα από την προπαρασκευαστική συνάντηση των γενικών γραμματέων των Πολιτικών Ομάδων και αναμένεται να εγκριθεί αύριο το πρωί από τη Διάσκεψη των Προέδρων του ΕΚ.

Σχετικές προτάσεις, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της GUE/NGL, είχαν κατατεθεί από τις Ευρωομάδες της Αριστεράς και του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος. Οι άλλες πολιτικές ομάδες συμφώνησαν με την πρόταση των δύο Ευρωομάδων.

Σημειώνεται πως η πρόταση που κατατέθηκε από την Ευρωομάδα της Αριστεράς, πραγματοποιήθηκε έπειτα από σχετική πρωτοβουλία του αντιπροέδρου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και επικεφαλής της Ευρωομάδας του ΣΥΡΙΖΑ, Δημήτρη Παπαδημούλη.

Αναφερόμενος στο θέμα, ο Δημ. Παπαδημούλης δήλωσε: «Συνεχίζουμε την προσπάθεια για τη διεθνοποίηση του ζητήματος, καθώς και τις πιέσεις προς τις τουρκικές αρχές ώστε να σεβαστούν επιτέλους το διεθνές δίκαιο. Εργαζόμαστε με σοβαρότητα και εθνική ομοψυχία, ώστε τα δύο παιδιά μας, να επιστρέψουν το συντομότερο στις οικογένειές τους, την πατρίδα και το στράτευμα».

Η συζήτηση που θα λάβει χώρα στην Ολομέλεια έχει τίτλο «Η παραβίαση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και του κράτους δικαίου στην περίπτωση των δύο Ελλήνων στρατιωτικών που συνελήφθησαν και κρατούνται στην Τουρκία»

Ο Μαρκ Ζάκερμπεγκ δήλωσε σήμερα στο Κογκρέσο ότι και ο ίδιος ήταν μεταξύ των 87 εκατομμυρίων χρηστών του Facebook, της εταιρείας του, τα προσωπικά δεδομένα των οποίων χρησιμοποιήθηκαν παρανόμως από την εταιρεία πολιτικών συμβούλων Cambridge Analytica.

Ταυτόχρονα όμως ο διευθύνων σύμβουλος του μεγαλύτερου ιστοτόπου κοινωνικής δικτύωσης στον κόσμο απέρριψε τις κατηγορίες ότι οι χρήστες δεν έχουν επαρκή έλεγχο επί των δεδομένων τους στην πλατφόρμα.

«Κάθε φορά που κάποιος επιλέγει να μοιραστεί κάτι στο Facebook… γίνεται ένας έλεγχος. Ακριβώς εκείνη τη στιγμή. Δεν θάβεται κάπου στις ρυθμίσεις, αλλά είναι ακριβώς εκεί» είπε ο 33χρονος δισεκατομμυριούχος στην κατάθεσή του στην Επιτροπή Ενέργειας και Εμπορίου της Βουλής των Αντιπροσώπων.

Η παραδοχή του Ζάκερμπεργκ ότι ακόμη και τα δικά του προσωπικά δεδομένα κατέληξαν στα χέρια της Cambridge Analytica δείχνει ωστόσο ότι ακόμη και ο ιδρυτής της εταιρείας δεν ήταν σε θέση να προστατευτεί από τρίτα μέρη που επιδίωκαν την εκμετάλλευσή τους. Το γεγονός αυτό υπογραμμίζει πόσο θα δυσκολευτεί το Facebook να πείσει το Κογκρέσο ότι οι χρήστες μπορούν να διαφύλάξουν τα δεδομένα τους μόνοι τους, αν διαχειριστούν προσεκτικά τις προσωπικές ρυθμίσεις τους και ότι δεν είναι απαραίτητος κάποιος νόμος που θα αφορά τη χρήση των δεδομένων.

«Πώς μπορούν οι καταναλωτές να έχουν τον έλεγχο των δεδομένων όταν το Facebook δεν έχει τον έλεγχο των δεδομένων;» διερωτήθηκε ο Δημοκρατικός βουλευτής Φρανκ Παλόουν στην έναρξη της κατάθεσης.

Ο Ζάκερμπεργκ, που φορούσε σκούρο κοστούμι και γραβάτα, υπερασπίστηκε κατ” επανάληψη την πρακτική που ακολουθεί η εταιρεία του, λέγοντας ότι οι χρήστες έχουν τον έλεγχο των δικών τους δεδομένων και αποφασίζουν μόνοι τους τι θα μοιραστούν. Αλλά όταν ρωτήθηκε αν τα δικά του δεδομένα χρησιμοποιήθηκαν αθέμια, απάντησε μονολεκτικά: «Ναι». Δεν έδωσε περισσότερες διευκρινίσεις.

Αναφερόμενος στην εφαρμογή κάποιου ρυθμιστικού πλαισίου στις διαδικτυακές εταιρείες και τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, ο Ζάκερμπεργκ είπε ότι είναι «αναπόφευκτη» μια τέτοια εξέλιξη, αλλά και πάλι απέφυγε να γίνει πιο συγκεκριμένος. Είπε ότι δεν είναι αντίθετος αλλά θα πρέπει να διασφαλιστεί ότι το ρυθμιστικό πλαίσιο δεν θα αποτελεί τροχοπέδη για τις μικρές εταιρείες του τομέα.

Ορισμένοι βουλευτές εκνευρίστηκαν λόγω του χρονικού ορίου των τεσσάρων λεπτών που είχαν στη διάθεσή τους για να πάρουν συγκεκριμένες απαντήσεις από τον Ζάκερμπεργκ και κάποιες φορές τον επέπληξαν επειδή τους επαναλάμβανε κοινοτοπίες περί του πόσο εκτιμά την ιδιωτικότητα των χρηστών. «Δεν μπορώ να σας επιτρέψω να κωλυσιεργείτε τώρα» είπε κάποια στιγμή η Ρεπουμπλικανή Μάρσα Μπλάκμπερν που τον διέκοψε αρκετές φορές.

Η τουρκική λίρα υποχώρησε σε ιστορικό χαμηλό , το έλλειμμα τρεχουσών διογκώνεται και η τουρκική οικονομία έχει ζητήματα.

Πόσο μεγάλο πρόβλημα μπορεί να έχει μια οικονομία που αναπτύσσεται με ρυθμούς ανάπτυξης της τάξης του 7,5% για το 2017, επίδοση που ξεπερνάει ακόμη και αυτή της Κίνας (6,9% το 2017- γ’ τρίμηνο);

Σύμφωνα με τον Τούρκο πρόεδρο Ερντογάν αυτή είναι η καλύτερη απάντηση σε όσους αμφισβητούν την τουρκική οικονομία. Ο Τούρκος πρόεδρος επανήλθε σήμερα δηλώνοντας πως «οσοι χτυπούν την τουρκική οικονομία, να ξέρουν ότι δεν θα πετύχουν». Γιατί σήμερα;

Γιατί η τουρκική λίρα βουλιάζει και μάλιστα με «σπασμένα φρένα» σε ένα ακόμη ιστορικό χαμηλό, καθώς οι επενδυτές αντιδρούν στα στοιχεία που έδειξαν ότι το έλλειμμα τρεχουσών συναλλαγών συνεχίζει να διογκώνεται σε ετήσια βάση.

Όπως ο «Σουλτάνος» θέλει τα ένσημα για την επίδοση στους αναπτυξιακούς ρυθμούς, πρέπει να αναλάβει την ευθύνη για τον κίνδυνο υπερθέρμανσης, τον ανεξέλεγκτο πληθωρισμό, την κατρακύλα της λίρας και τη διεύρυνση του ελλείμματος τρεχουσών συναλλαγών. Το μεγαλύτερο στοίχημα είναι να καταφέρει να θέσει υπό έλεγχο όλους τους παράγοντες που αφήνουν την οικονομία ευάλωτη σε ένα ισχυρό, εξωτερικό σοκ, καθώς εξαρτάται από τις εισροές κεφαλαίων για τη χρηματοδότηση του ελλείμματος.

Το τουρκικό νόμισμα τρέχει ένα σερί πέντε ημερών που χτυπά νέα χαμηλά και στο σημερινό χαμηλό του τελούσε υπό διαπραγμάτευση στα 4,1552 δολάρια από 4,1111, που ήταν το χθεσινό κλείσιμο στη Νέα Υόρκη. Ανέκαμψε οριακά τις τελευταίες ώρες, φτάνοντας στα 4,1503.

Η νέα πτώση ήρθε καθώς η Κεντρική Τράπεζα της Τουρκίας δημοσίευσε στοιχεία για το έλλειμμα τρεχουσών συναλλαγών. Μπορεί να περιορίστηκε στα 4,152 δισ. δολάρια τον Φεβρουάριο, χαμηλότερα από την πρόβλεψη δημοσκόπησης του Reuters, που έκανε λόγο για 4,2 δισ. δολάρια και χαμηλότερα από το έλλειμμα ύψους 7,039 δισ. δολαρίων ένα μήνα νωρίτερα, αλλά η ετήσια εικόνα είναι διαφορετική.

Σε 12μηνη βάση, το έλλειμμα έχει αυξηθεί στα 53,3 δισ. δολάρια, από τα 51,8 δισ. τον Ιανουάριο και από τα 34,1 δισ. τον Φεβρουάριο του 2017. Δημοσκόπηση του Reuters που έγινε πριν από τη σημερινή δημοσίευση, δείχνει ότι το έλλειμμα θα βρεθεί στα 51,5 δισ. δολάρια το 2018, καταγράφοντας άνοδο από τα 47,17 δισ. δολάρια της περσινής χρονιάς.

Ο κίνδυνος υπερθέρμανσης της οικονομίας της έγινε αντιληπτός και από το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο, ξεχωρίζοντας το ολοένα και μεγαλύτερο έλλειμμα τρεχουσών συναλλαγών, την εξάρτηση από εισροές κεφαλαίων και τα περιορισμένα αποθέματα ξένου συναλλάγματος ως τις μεγαλύτερες «πληγές». Οι προειδοποιήσεις του ΔΝΤ δυσαρέστησαν την Άγκυρα. Για τον Τσεμίλ Ερτέμ, εκ των οικονομικών συμβούλων του προέδρου Ερντογάν, οι συστάσεις του ΔΝΤ για συγκράτηση του πληθωρισμού και μείωση των κρατικών δαπανών βασίζονται σε «αποτυχημένες οικονομικές θεωρίες», δηλώνοντας κατηγορηματικά ότι η κυβέρνηση θα κάνει «ακριβώς το αντίθετο».

Την ίδια ώρα, στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων οκτώ ετών σκαρφαλώνει η απόδοση του τουρκικού διετούς ομολόγου, αφού έφτασε μέχρι και το 17,78%, πριν αποκλιμακωθεί στο 14,16%.

Αξίζει να επισημανθεί ότι οι αποδόσεις των βραχυπρόθεσμων ομολόγων της τουρκικής οικονομίας έχουν ξεπεράσει τις μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες εκδόσεις, στοιχείο που αποτελεί το πρώτο ηχηρό «καμπανάκι» στις ομολογιακές αγορές.

Ανάσα για εκατοντάδες χιλιάδες φορολογουμένους, έστω και λίγο πριν την έναρξη της υποβολής των φορολογικών δηλώσεων, έδωσε το υπουργείο Οικονομικών καθώς συμπεριέλαβε στο νομοσχέδιο «Ενσωμάτωση στην ελληνική νομοθεσία της Οδηγίας 2015/2366/ΕΕ για τις υπηρεσίες πληρωμών και άλλες διατάξεις» που κατέθεσε σήμερα στη Βουλή διάταξη σύμφωνα με την οποία θα φορολογούνται με την κλίμακα των μισθωτών -και άρα θα έχουν το αφορολόγητο – φυσικά πρόσωπα με χαμηλά εισοδήματα, άνεργοι, φοιτητές ή όσοι έχουν λάβει περιστασιακά εισοδήματα μέσα στο 2017.

Με την προτεινόμενη ρύθμιση του άρθρου 114 παρατείνεται η υφιστάμενη όμοια ρύθμιση των ετών 2014, 2015 και 2016 και για το φορολογικό έτος 2017, σύμφωνα με την οποία για τα εισοδήματα που αποκτούν οι περιστασιακά ή ευκαιριακά απασχολούμενοι (άνεργοι, νοικοκυρές, φοιτητές, συμμετέχοντες σε προγράμματα εργασιακής εμπειρίας κ.λπ.) και εφόσον αυτοί δεν είναι επιτηδευματίες, δηλαδή δεν έχουν κάνει έναρξη εργασιών, έχει εφαρμογή, για λόγους φορολογικής δικαιοσύνης, η ενιαία κλίμακα των μισθωτών/συνταξιούχων/επιχειρηματικής δραστηριότητας, υπολογιζόμενου του ποσού της μείωσης φόρου των 1.900 έως 2.100 ευρώ, εφόσον το πραγματικό τους εισόδημα δεν υπερβαίνει το ποσό των 6.000 ευρώ και το τεκμαρτό τους εισόδημα δεν υπερβαίνει το ποσό των 9.500 ευρώ.

Όταν το πραγματικό εισόδημα των φορολογουμένων υπερβαίνει το ποσό των 6.000 ευρώ, το υπερβάλλον ποσό φορολογείται με την προαναφερθείσα ενιαία κλίμακα μη εφαρμοζόμενων των μειώσεων του άρθρου 16 του ν. 4172/2013. Περαιτέρω, κατά τα φορολογικά έτη 2015 και 2016 πολλοί φορολογούμενοι δήλωσαν μόνο μικρά ποσά εισοδημάτων από μισθωτή εργασία (π.χ. 60 ευρώ) καθώς και μικρά εισοδήματα από κεφάλαιο (π.χ. 62 ευρώ τόκοι). Επειδή, οι περιπτώσεις αυτές δεν εντάχθηκαν στη διάταξη της παρ.35Α του άρθρου 72 του ν.4172/2013, με συνέπεια η προστιθέμενη διαφορά τεκμηρίων σε αυτές τις περιπτώσεις να φορολογηθεί με την κλίμακα της επιχειρηματικής δραστηριότητας προτείνεται η τροποποίηση της διάταξης προς άρση των αδικιών αυτών δηλαδή, φορολογούμενοι με πολύ μικρότερα εισοδήματα να φορολογούνται δυσμενέστερα από άλλους με πολύ μεγαλύτερα εισοδήματα.

Ο κολοσσός των μεταφορών εισήλθε για τα καλά στον κλάδο της κοινοχρησίας ποδηλάτων.

Η Uber εξαγόρασε τη Jump, μια υπηρεσία κοινοχρησίας ηλεκτρικών ποδηλάτων με τεχνολογία GPS.

Πρόκειται για την πιο πρόσφατη κίνηση της Uber που στόχο έχει την εξασφάλιση εσόδων από τους ανθρώπους εκείνους που επιλέγουν να …παρατήσουν τα αυτοκίνητά τους. Οι όροι της συμφωνίας δεν αποκαλύφθηκαν.

Η συμφωνία αντανακλά την εντεινόμενη επενδυτική δραστηριότητα στον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό χώρο της κοινοχρησίας ποδηλάτων.

Η Jump είναι μια υπηρεσία κοινοχρησίας ποδηλάτων «χωρίς σταθμό». Τα ποδήλατα της Jump διαθέτουν ενσωματωμένο GPS και σύστημα πληρωμών – σε αντίθεση με προγράμματα κοινοχρησίας ποδηλάτων που τοποθετούν τη συγκεκριμένη τεχνολογία στους χώρους στάθμευσης (σταθμούς).

Η Uber και η Jump σχετίζονταν ήδη μεταξύ τους. Τον Φεβρουάριο, η Uber προσέθεσε μια επιλογή στην εφαρμογή της η οποία επιτρέπει στους χρήστες να κάνουν κράτηση και να νοικιάζουν ποδήλατα Jump στο Σαν Φρανσίσκο. Εκτός από το Σαν Φρανσίσκο, η Jump δραστηριοποιείται με τον δικό της στόλο στην Ουάσινγκτον και το Σακραμέντο.

Η Jump δεν είναι κάποια …νεοφερμένη παίκτρια στον χώρο. Η εταιρεία, που ιδρύθηκε από τον Ryan Rzepecki, αρχικά έκανε την εμφάνισή της το 2010 ως Social Bikes. Τα πρώτα πιλοτικά προγράμματα, τα οποία αφορούσαν 150 ποδήλατα σε τέσσερις περιοχές, ξεκίνησαν λίγα χρόνια αργότερα.

Η Jump έχει αναπτυχθεί εντυπωσιακά σε σχέση με εκείνες τις πρώτες μέρες. Το 2017, χιλιάδες ποδήλατά της βρίσκονταν σε 40 πόλεις. Την τελευταία χρονιά, η Jump μετατράπηκε από μια εταιρεία που πουλούσε ποδήλατα χωρίς σταθμό σε εταιρεία που κατέχει και λειτουργεί τον δικό της στόλο ποδηλάτων.

Τον Ιανουάριο, η Jump έλαβε άδεια από τη Δημοτική Αρχή Συγκοινωνιών του Σαν Φρανσίσκο για να προσφέρει τη δική της υπηρεσία ποδηλάτων χωρίς σταθμό στην πόλη, για 18 μήνες. Η άδεια θα επανεξεταστεί προτού επιτραπεί στην εταιρεία να προσθέσει περισσότερα ποδήλατα στον στόλο της.

Η Ikea προετοιμάζεται για έναν κόσμο όπου κυριολεκτικά και μεταφορικά δεν θα υπάρχει αρκετός χώρος διαθέσιμος καθώς οι σύγχρονες μεγαλουπόλεις οδεύουν προς ένα μοντέλο ζωής όπου δεν θα υπάρχει αρκετός διαθέσιμος χώρος ούτε στα κτίρια και τις κατοικίες ούτε στα…. πορτοφόλια.

Ο σουηδικός κολοσσός επίπλων αλλάζει πλέον στρατηγική και εγκαταλείπει τη συνήθη τακτική σχεδιασμού πολιτικής σε βάθος πενταετίας ή δεκαετίας. Προτιμά τα τριετή πλάνα προκειμένου να μπορεί να συμβαδίσει με τις γοργά μεταβαλλόμενες κοινωνίες.

Αυτή η στρατηγική άλλωστε θα διασφαλίσει ότι η επιχείρηση μπορεί να ανταποκριθεί σε έναν αστικοποιημένο κόσμο όπου οι καταναλωτές «ζουν σε μικρούς χώρους, έχουν λεπτά πορτοφόλια και λίγο ελεύθερο χρόνο», σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, Jesper Brodin.

Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα που έκανε η επιχείρηση, μέχρι το 2030, περίπου το 60% του παγκόσμιου πληθυσμού θα ζει σε μεγάλες πόλεις. Πρόκειται για διπλάσιο ποσοστό σε σχέση με τα σημερινά δεδομένα.

«Μέσα στην επόμενη τριετία θα ασχοληθούμε με τους (πιο φιλόδοξους) επιχειρηματικούς στόχους και με το πως θα αλλάξουμε τον τρόπο προσέγγισης των πελατών», σημείωσε σε μια τηλεφωνική συνέντευξη την Τρίτη.

Η εταιρεία βρίσκεται σε φάση μετασχηματισμού και ανοίγει περισσότερα καταστήματα στο κέντρο των πόλεων για να μπορέσει να εξυπηρετήσει καλύτερα το καταναλωτικό κοινό. Έχει ανοίξει αρκετά μικρά καταστήματα με εκθέσεις επίπλων σε πόλεις όπως είναι το Λονδίνο και το Παρίσι για να εξυπηρετήσει ευκολότερα τους κατοίκους των πόλεων.

O Βordin υπογράμμισε ότι η στρατηγική της εταιρείας είναι να καταφέρει να «φθάσει απευθείας» στο καθιστικό των καταναλωτών αναπτύσσοντας περισσότερο τις ψηφιακές εφαρμογές, τις δυνατότητες online αγορών και προσφέροντας καλύτερες υπηρεσίες σε αυτούς που επιθυμούν παράδοση στο σπίτι. Φυσικά, η επιχείρηση θα εξακολουθήσει να εστιάζει στα μεγάλα καταστήματα λαμβάνοντας ωστόσο υπ” όψιν και άλλες προτεραιότητες.

«Χρειάζεται να σκεφθούμε σε ποια σημεία θα ανοίξουμε τα μεγάλα καταστήματα αλλά να κάνουμε και αρκετές επενδύσεις σε κεντρικά σημεία των πόλεων και να εξετάσουμε σε ποια κλίμακα θα αναπτυχθούμε στις μεγαλουπόλεις και σε όλες τις χώρες και τις αγορές», ανέφερε ο Bordin.

Το βασικότερο όλων είναι ότι η επιχείρηση δεν θα εγκαταλείψει την «εμμονή» της με το low-cost, το βασικό concept το οποίο είχε εισαγάγει ο ιδρυτής της (ο οποίος έφυγε πρόσφατα από τη ζωή), Ingvar Kamprad.

«Έχουμε ένα οικονομικό σχέδιο για όλα αυτά, το οποίο έχει λάβει υπ” όψιν επενδύσεις σε χαμηλότερες τιμές», υπογράμμισε ο Brodin. «Αυτό θα είναι πάντα η βασική μας προτεραιότητα», πρόσθεσε ο Brodin.

Εντολή της Τερέζας Μέι να τεθούν τα πληρώματα σε άμεση ετοιμότητα – Επίκειται χτύπημα κατά τη διάρκεια της νύχτας ή τις πρώτες πρωινές ώρες της Πέμπτης

Οι σειρήνες του πολέμου ηχούν έντονα πλέον γύρω από τη Συρία, καθώς, σύμφωνα με πληροφορίες που μεταδίδουν τα βρετανικά ΜΜΕ, υποβρύχια που μεταφέρουν βαλλιστικούς πυραύλους πλέουν ανοιχτά από τις ακτές της Συρίας, έτοιμα να εξαπολύσουν πυραυλική επίθεση.

Σύμφωνα με όσα μεταδίδουν οι Άγγλοι, η εντολή της πρωθυπουργού Τερέζας Μέι είναι να τεθούν σε άμεση ετοιμότητα, καθώς δεν αποκλείεται το πυραυλικό χτύπημα να πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας, ή τις πρώτες πρωινές ώρες της Πέμπτης.

Η πρωθυπουργός της Βρετανίας Τερέζα Μέι είναι έτοιμη να δώσει το πράσινο φως προκειμένου η Βρετανία να συμμετάσχει στις στρατιωτικές επιχειρήσεις ως απάντηση για την φερόμενη επίθεση με χημικά όπλα στη Συρία, μετέδωσε το απόγευμα το βρετανικό δίκτυο BBC.

Η Μέι δεν θα ζητήσει προηγουμένως την έγκριση του βρετανικού κοινοβουλίου, καθώς αποτελεί μία χρονοβόρα διαδικασία και οι εξελίξεις τρέχουν πλέον με κινηματογραφικές ταχύτητες.

Με γκολ του Μάντζουκιτς (2′, 37′) και του Ματουιντί (60′), η Γιούβε ισοφάρισε το σκορ του πρώτου ματς – Στο 93′ η Ρεάλ κέρδισε αμφισβητούμενο πέναλτι – Έπειτα από πέντε λεπτά διαμαρτυριών, με τον Μπουφόν να αποβάλλεται και τον Σέζνι κάτω από τα δοκάρια, ο Ρονάλντο σκόραρε και έστειλε τους Μαδριλένους στα ημιτελικά – Πρόκριση για Μπάγερν, 0-0 με την Σεβίλλη

Η Γιουβέντους έχει κάνει το… απονενοημένο. Μέχρι το 93′ υποχρεώνει τη Ρεάλ στην πιο βαριά εντός ήττα στην ευρωπαϊκή ιστορία της. Το 0-3 που δεν θα περίμενε κανείς, έχει συμβεί. Συμβαίνει στο «Σαντιάγο Μπερναμπέου» και η πρόκριση έχει κλειδώσει για παράταση. Ωστόσο, την ύστατη στιγμή η Ρεάλ το σώνει. “Η σώζεται κατά πολλούς από τον διαιτητή. Το εάν είναι πέναλτι η φάση του Μπενάτια με τον Λούκας Βάθκεθ, χωράει τεράστια συζήτηση. Εκείνο που μετράει, είναι ότι καταλογίστηκε και ο Τζίτζι Μπουφόν έξαλλος αντίκρισε την πρώτη κόκκινη κάρτα στην πορεία του στο Champions League, στο μάλλον τελευταίο παιχνίδι του στο θεσμό. Ο Ρονάλντο έπειτα ήταν εύστοχος και το 1-3 έστειλε τους Μαδριλένους στα ημιτελικά, αφήνοντας τους ηττημένους με την πιο πικρή γεύση, σε ένα ΕΠΟΣ που άγγιξαν.

Μετά το 0-3 των Μερένγκες στο Τορίνο, όλα έμοιαζαν καθαρά για το ποιος θα βρισκόταν στους «4». Εκείνο όμως που πλήγωσε τους γηπεδούχους, ήταν η τιμωρία του Σέρχιο Ράμος και το υποχρεωτικό δίσδυμο στόπερ που έστησαν Βαράν-Βαγιέχο. Οι δυο τους ήταν μία τρικυμία και εκεί χτύπησαν οι Γιουβεντίνοι. Δύο σέντρες από δεξιά και ισάριθμες κεφαλιές γκολ του Μάντζουκιτς. Το πρώτο, στα 76′ δεύτερα, το πιο γρήγορο που δέχτηκε ever η Ρεάλ στο σπίτι της. Το δεύτερο στο 37′ με πανομοιότυπο τρόπο. Ενδιάμεσα, ο Κέιλορ Νάβας σταμάτησε τον Ιγουαΐν (10′) και ο Μπουφόν τον Ισκο (34′).

Στις καθυστερήσεις του ημιχρόνου ο Βαράν με κεφαλιά σημάδεψε το οριζόντιο δοκάρι, αλλά στην επανάληψη (61′) ο Κέιλορ Νάβας έχασε τραγικά την μπάλα μέσα από τα χέρια του και ο Ματουιντί ισοφάρισε το σκορ πρόκρισης σε κενή εστία. Σε ένα παιχνίδι που γενικά είχε τρελό ρυθμό η Ρεάλ έπρεπε πλέον να πάρει τα πάνω της. Η Γιούβε όμως είχε κλειδώσει πίσω. Ο Μπουφόν (78”) νίκησε τον Ισκο και ο Βαράν με ωραία περιστροφή του σώματός του άγγιξε το γκολ. Ωσπου φτάσαμε στην τελευταία φάση που τα έκρινε όλα. Τώρα το εάν ήταν πέναλτι ή όχι, αυτό είναι κάτι που θα συζητηθεί όχι μόνο τώρα, αλλά και για τα επόμενα χρόνια. Ηταν σπρώξιμο του Μπενάτια; Ηταν του διαιτητή; Σίγουρα η Γιουβέντους άγγιξε κάτι μυθικό και το έχασε στην τελευταία αναπνοή…

Ρεάλ Μαδρίτης (Ζινεντίν Ζιντάν): Κέιλορ Νάβας, Βαράν, Βαγιέχο, Καρβαχάλ, Μαρσέλο, Καζεμίρο (46′ Λούκας Βάθκεθ), Κρόος, Μόντριτς (75′ Κόβατσιτς), Ισκο, Μπέιλ (46′ Ασένσιο), Κριστιάνο Ρονάλντο

Γιουβέντους (Μάξι Αλέγκρι): Μπουφόν, Κιελίνι, Μπενάτια, Ντε Σίλιο (17′ Λίχσταϊνερ), Αλεξ Σάντρο, Ματουιντί, Κεντίρα, Πιάνιτς, Ντάγκλας Κόστα, Μάντζουκιτς, Ιγουαΐν (95′ Σέζνι).

Μπάγερν-Σεβίλλη

Η Μπάγερν μπορεί να μην εντυπωσίασε, αλλά είδε το πάθημα της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ, πήρε το μάθημα και θα δώσει το παρών στα ημιτελικά. Η Σεβίλλη έπαιξε πολύ σκληρά στο Μόναχο, προσπάθησε μέχρι το τέλος, είχε δοκάρι με τον Κορέα (που αποβλήθηκε στη συνέχεια), αλλά το τελικό 0-0 φέρνει τους Βαυαρούς του Γιουπ Χάινκες στην επόμενη φάση.

Οι γηπεδούχοι μπήκαν καλύτερα, αλλά από το ξεκίνημα της αναμέτρησης οι φιλοξενούμενοι χτυπούσαν στο… ψαχνό και δεν άφηναν σε ησυχία τους αντιπάλους τους. Χάμες (4’), Ρόμπεν (6’) και Λεβαντόφσκι (7’) είχαν τις πρώτες καλές στιγμές, ενώ ο Σαράμπια βρέθηκε σε καλή θέση στο 12’, αλλά έστειλε τη μπάλα ψηλά άουτ. Οι παίκτες του Μοντέλα κρατούσαν σχετικά καλά στην άμυνα, έστω και αν φυσιολογικά οι Βαυαροί είχαν την υπεροχή, με το ρυθμό να πέφτει μετά το 15’ και την επόμενη ευκαιρία να έρχεται με το εκπληκτικό σουτ του Χούμελς στο 34’, που πέρασε λίγο άουτ, πριν ο Σόρια βγάλει το δυνατό σουτ του Ριμπερί.

Καμία από τις προσπάθειες του Ρόμπεν (είχε τουλάχιστον πέντε καλές σε όλο το παιχνίδι) δεν κατέληξαν στα δίχτυα, ενώ από την άλλη πλευρά ο – ίσως κορυφαίος της Μπάγερν – Ραφίνια έσπευσε σε τρεις περιπτώσεις με εντυπωσιακές προσπάθειες να κόψει τους αντιπάλους του την τελευταία στιγμή. Το 0-0 έμεινε μέχρι το ημίχρονο, με τον Λεβαντόφσκι να χάνει τη μεγαλύτερη ευκαιρία της Μπάγερν στο 49’, πριν ο Κορέα δει την μπάλα να σταματάει στο δοκάρι μετά την κεφαλιά του στο 59’!

Αν εκεί ερχόταν το 0-1 ίσως τα πράγματα να ήταν πολύ διαφορετικά. Η τακτική των Σεβιγιάνων με τα σκληρά μαρκαρίσματα συνεχίστηκε μέχρι το τέλος και είχε ως αποτέλεσμα την αποβολή του Κορέα στις καθυστερήσεις για φάουλ στον Μαρτίνεθ. Στο ενδιάμεσο οι γηπεδούχοι ήταν εκείνοι που δημιουργούσαν καλύτερες προϋποθέσεις για γκολ, αλλά δεν το βρήκαν ποτέ, με το 0-0 να τους αρκεί.

Μπάγερν (Γιουπ Χάινκες): Ούλραϊχ, Κίμιχ, Μπόατενγκ, Χούμελς, Ραφίνια (87’ Ζίλε), Μαρτίνεθ, Χάμες, Ρόμπεν, Μίλερ, Ριμπερί (71’ Τιάγκο), Λεβαντόφσκι (77’ Βάγκνερ)

Σεβίλλη (Βιντσέντζο Μοντέλα): Σόρια, Χεσούς Νάβας, Μερκάδο, Λενγκλέ, Εσκουδέρο, Ενζονζί, Μπανέγα, Βάσκες (81’ Νολίτο), Κορέα, Σαράμπια (70’ Ραμίρεθ), Μπεν Γιεντέρ (65’ Μουριέλ)

Οι «ερυθρόλευκες» νίκησαν με 3-1 την Μπούρσα στον δεύτερο τελικό και κατέκτησαν το πρώτο ευρωπαϊκό τρόπαιο στην ιστορία του ελληνικού γυναικείου βόλεϊ!

Τεράστιος Ολυμπιακός, ανάγκασε την Μπούρσα να υποκλιθεί στο μεγαλείο του! Οι ερυθρόλευκες, αν και είχαν χάσει το πρώτο ματς με 3-2 και έχασαν το πρώτο σετ με 25-23, όχι μόνο δεν το έβαλαν κάτω, αλλά επέστρεψαν με εκπληκτικό τρόπο και επικρατώντας με 3-1 σετ, κατέκτησαν το πρώτο τους ευρωπαϊκό τρόπαιο.

Η Μπούρσα μπήκε πιο δυνατά στο παιχνίδι και προηγήθηκε εύκολα με 8-4 μέχρι το πρώτο τεχνικό τάιμ άουτ. Η Ντιμίτροβα δεν… σταματιόταν στη συνέχεια, ενώ και η Αλμπαϊράκ δεν έβρισκε αντίσταση στα ελληνικά μπλοκ, την ώρα που ο Ολυμπιακός έχανε πολλές πρώτες μπάλες. Το αποτελεσματικό μπλοκ της τουρκικής ομάδας έκρινε και τη διαφορά, μαζί με τους άσους της Αλμπαϊράκ. Η Χριστοδούλου μπόρεσε να μειώσει, αλλά το τελικό 25-23 γράφτηκε εύκολα με την επίθεση της Ντιμίτροβα να «τελειώνει» το πρώτο σετ.

Στο δεύτερο σετ η Νίμερ ήρθε να προστεθεί δίπλα στην εξαιρετική Χίπε και τα λάθη της Μπούρσα έδωσαν προβάδισμα με 6-8 στον Ολυμπιακό. Η Γιλντιρίμ και η Ντιμίτροβα «απαντούσαν» στην επίθεση των γηπεδούχων, αλλά η Χριστοδούλου με το σωστό μοίρασμα του παιχνιδιού και η καθοριστική απόδοση της Γερμανίδας του Ολυμπιακού έβαλε τις βάσεις για να διευρύνουν οι φιλοξενούμενες το προβάδισμά τους μέχρι το δεύτερο τεχνικό τάιμ άουτ, όπου πήγαν προηγούμενες με 12-16. Η Μπέλιεν με μπλοκ στη Χίπε μείωσε σε 20-22, αλλά έκτοτε με τρεις συνεχόμενους πόντους ο Ολυμπιακός έφτασε στο 20-25 και στην ισοφάριση.

Στο τρίτο σετ οι παίκτριες του Μπράνκο Κοβάσεβιτς συνέχισαν στο ίδιο και καλύτερο τέμπο, έστω κι αν η ως τότε πρωταγωνίστρια Χίπε άργησε να εμφανιστεί. Η Πολ και η Νίμερ έδωσαν τις λύσεις στην επίθεση, ενώ αποφεύχθηκαν τα λάθη, που αντίθετα αποτέλεσαν τον κανόνα για τις Τουρκάλες. Το προβάδισμα από το πρώτο στο δεύτερο τεχνικό τάιμ άουτ διευρύνθηκε (5-8, 12-16) ενώ η «αφύπνιση» της Γερμανίδας χάρισε 7 σετ μπολ στον Ολυμπιακό (17-24). Τελικά ξανά η Χίπε στη διαγώνιο έκανε το τελικό 18-25 και έβαλε σε θέση «οδηγού» την ελληνική ομάδα!

Με την ψυχολογία στα ύψη, οι «ερυθρόλευκες» μπήκαν στο 4ο σετ με σκοπό να το κατακτήσουν και να πανηγυρίσουν την κούπα. Η Μπούρσα έβγαλε αντίδραση κι έφτασε με μινι-ανατροπή στο 8-7, αλλά έκτοτε ο ρυθμός άλλαξε. Η ανατροπή επετεύχθη χάρη στους κρίσιμους πόντους της Πολ και της Λαμπρούση, που έφεραν τον Ολυμπιακό μπροστά με 14-16 στη δεύτερη διακοπή και έκτοτε ακολούθησε… περίπατος! Η Χίπε έδωσε πανηγυρικό τόνο και το 16-25 ήρθε μαζί με την κατάρρευση της τουρκικής ομάδας, που δεν μπορούσε να αντισταθεί στις Ελληνίδες!

Το τέλος του αγώνα βρήκε τον Ολυμπιακό να πανηγυρίζει έξαλλα την κούπα μέσα στην Τουρκία, αλλά και τους οπαδούς της Μπούρσα να χειροκροτούν ιπποτικά τις νικήτριες του Challenge Cup!

Διακύμανση:

1ο σετ: 8-4, 16-10, 25-23

2ο σετ: 6-8, 12-16, 20-25

3ο σετ: 5-8, 12-16, 18-25

4ο σετ: 8-7, 14-16, 16-25

Τα σετ: 25-23, 20-25, 18-25, 16-25

Μπούρσα (Βερτσέτι) Λέις 7 (5/17 επ., 1 άσο, 1 μπλοκ, 44% υπ.-31% άριστες), Γιλντιρίμ 6 (6/22 επ., 64% υπ.-41% άριστες), Μπέλιεν 11 (8/18 επ., 3 μπλοκ,), Καραγκάτς 1 (1 μπλοκ)., Ντιμιτρόβα 24 (22/56 επ., 2 μπλοκ), Αλμπαϊράκ 9 (6/14 επ., 1 άσο, 2 μπλοκ), Σαρίγολου –λ (45% υπ.-28% άριστες) / Αβτσί, Ίντσε, Αιντινογκιολαρί.

Ολυμπιακός (Κοβάτσεβιτς) Γιώτα 8 (5/10 επ., 3 μπλοκ),. Νίεμερ 12 (9/26 επ., 1 άσο, 2 μπλοκ, 38% υπ.-19% άριστες), Πολ 15 (9/31 επ., 4 άσοι, 2 μπλοκ, 51% υπ.-31% άριστες), Λαμπορύση 11 5/12 επ., 3 άσοι, 4 μπλοκ), Χριστοδούλου 10 (4/6 επ., 3 άσοι, 3 μπλοκ), Χίπε 17 (17/45 επ.), Κονόμι-λ (83% υπ.-42% άριστες) / Κοκκινάκη-λ.

Ο λόγος είναι η καρκινογόνος ουσία ακρυλαμίδιο που εντοπίζεται σε τροφές και ροφήματα όταν ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες και φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο τα παιδιά

Τηγανιτές πατάτες, καφές, ψωμί και δημητριακά. Καθημερινές τροφές και ροφήματα που καταναλώνουν καθημερινά εκατοντάδες εκατομμύρια Ευρωπαίοι πολίτες και που ενδέχεται να προκαλούν ακόμα και καρκίνο βρίσκονται από σήμερα σε έλεγχο για τον τρόπο παραγωγής, συντήρησης, μαγειρέματος και αποθήκευσής τους από την Ευρωπαϊκή Ένωση, στο πλαίσιο του Κανονισμού 2017/2158, ο οποίος ετέθη σε πλήρη εφαρμογή σήμερα 11 Απριλίου.

Ο λόγος είναι η καρκινογόνος ουσία ακρυλαμίδιο που εντοπίζεται σε τροφές και ροφήματα όταν ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες και φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο τα παιδιά.

Τί είναι το ακρυλαμίδιο και πως σχετίζεται με τον καρκίνο

Το ακρυλαμίδιο είναι μια οργανική ένωση με χαμηλό μοριακό βάρος, ιδιαίτερα διαλυτή στο νερό, η οποία σχηματίζεται από τα φυσικώς απαντώμενα συστατικά ασπαραγίνη και σάκχαρα σε ορισμένα τρόφιμα, όταν αυτά παρασκευάζονται σε θερμοκρασίες συνήθως υψηλότερες από 120°C και υπό συνθήκες χαμηλής υγρασίας. Σχηματίζεται κυρίως σε πλούσια σε υδατάνθρακες ψημένα ή τηγανισμένα τρόφιμα, όπως τα δημητριακά, οι πατάτες και οι κόκκοι καφέ, των οποίων οι πρώτες ύλες περιέχουν τις πρόδρομες ουσίες του ακρυλαμιδίου.

Το 2015 η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εξέδωσε γνώμη σχετικά με το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα, όπου ανέφερε ότι ενδέχεται να αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου σε καταναλωτές όλων των ηλικιακών ομάδων με τα παιδιά είναι η πλέον εκτεθειμένη ομάδα κινδύνου με γνώμονα το σωματικό βάρος.

Ποια τρόφιμα θα επηρεαστούν 

Στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας και των Ευρωπαίων πολιτών, ένας νέος κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης που δημοσιεύθηκε στην επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2017, ετέθη σήμερα, 11 Απριλίου σε πλήρη ισχύ. Ο κανονισμός της ΕΕ για την άμβλυνση του κινδύνου και επιπέδων αναφοράς για τον περιορισμό της παρουσίας ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα αναμένεται να επηρεάσει τον τρόπο παραγωγής ορισμένων προϊόντων που καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Πρόκειται για

Α. Τηγανητές πατάτες, άλλα τεμαχισμένα (τηγανισμένα σε φριτέζα) προϊόντα και πατατάκια κομμένα σε φέτες από φρέσκιες πατάτες·

Β. Πατατάκια, πρόχειρα φαγητά, κράκερς και άλλα προϊόντα πατάτας από ζύμη πατάτας

Γ) Ψωμί

Δ) Δημητριακά προγεύματος (εξαιρουμένου του χυλού βρώμης)

Ε) Αρτοσκευάσματα: μπισκότα, βουτήματα, φρυγανιές, μπάρες δημητριακών, scones, χωνάκια, γκοφρέτες, τηγανίτες και ψωμί πιπερόριζας, καθώς και κράκερς, ψωμί τύπου φρυγανιάς και υποκατάστατα ψωμιού. Στην εν λόγω κατηγορία ως κράκερ νοείται το ξηρό μπισκότο (ένα ψημένο προϊόν με βάση το αλεύρι δημητριακών)·

ΣΤ) Καφές

Ζ: Καβουρδισμένος καφές·

Η) Στιγμιαίος (διαλυτός) καφές·

Θ) Υποκατάστατα καφέ·

Ι) Παιδικές τροφές και μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά

Οι προβλεπόμενες διαδικασίες 

Ο κανονισμός της ΕΕ προβλέπει όχι απλώς συγκεκριμένα όρια για το ακρυλαμίδιο που θα εμπεριέχεται στα συγκεκριμένα τρόφιμα και ροφήματα, αλλά και σαφείς οδηγίες συντήρησης, μαγειρέματος, θερμοκρασίας και αποθήκευσής τους. Για παράδειγμα, οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων που παρασκευάζουν προϊόντα πατάτας εφαρμόζουν τα ακόλουθα μέτρα άμβλυνσης του κινδύνου:

Για τηγανητές πατάτες και άλλα τεμαχισμένα (τηγανισμένα σε φριτέζα) προϊόντα πατάτας:

— Χρησιμοποιούνται ποικιλίες πατάτας με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, εφόσον διατίθενται και στον βαθμό που αυτό συμβαδίζει με τον επιθυμητό τύπο προϊόντος. Για τον σκοπό αυτό ζητείται η γνώμη του προμηθευτή για τις καταλληλότερες ποικιλίες πατάτας.

— Οι πατάτες αποθηκεύονται σε θερμοκρασία υψηλότερη από 6 °C.

Πριν από τη διαδικασία του τηγανίσματος:

Εκτός από τα κατεψυγμένα προϊόντα πατάτας για τα οποία ακολουθούνται οι οδηγίες μαγειρέματος, λαμβάνεται ένα από τα ακόλουθα μέτρα για τις ωμές πατάτες για τηγάνισμα ώστε να μειωθεί η περιεκτικότητα σε σάκχαρα, όπου είναι εφικτό και στον βαθμό που αυτό συμβαδίζει με τον επιθυμητό τύπο προϊόντος:

— Οι πατάτες πλένονται και μένουν σε κρύο νερό κατά προτίμηση επί 30 λεπτά έως 2 ώρες ή για λίγα λεπτά σε ζεστό νερό πριν από το μαγείρεμα. Ξεπλένονται με καθαρό νερό πριν από το τηγάνισμα.

— Οι πατάτες μένουν σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Ξεπλένονται με καθαρό νερό πριν από το τηγάνισμα

— Το ζεμάτισμα της πατάτας έχει ως αποτέλεσμα χαμηλότερα επίπεδα ακρυλαμιδίου και, συνεπώς, όπου είναι εφικτό, ενδείκνυται το ζεμάτισμα της πατάτας.

Κατά το τηγάνισμα πατάτας ή άλλων προϊόντων πατάτας:

— Χρησιμοποιούνται λάδια και λίπη τηγανίσματος που επιτρέπουν τηγάνισμα ταχύτερο και/ή σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ζητείται η γνώμη των προμηθευτών μαγειρικού λαδιού για το καταλληλότερα λάδια και λίπη.

— Οι θερμοκρασίες τηγανίσματος είναι χαμηλότερες από 175 °C και, σε κάθε περίπτωση, όσο το δυνατόν χαμηλότερες λαμβανομένων υπόψη των απαιτήσεων ασφάλειας των τροφίμων.

— Η ποιότητα των λαδιών και λιπών τηγανίσματος διατηρείται με συχνό ξάφρισμα για την απομάκρυνση σωματιδίων και θρυμμάτων.

Τι ισχύει για εστιατόρια, καντίνες, ταβέρνες και αρτοποιεία 

Ο κανονισμός που ετέθη σε ισχύ είναι λιγότερο αυστηρός για χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος, καθώς δεν ορίζει ανώτατα επίπεδα ακρυλαμιδίου για τα συγκεκριμένα σκευάσματα, καθώς ο σκοπός τους Κανονισμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι η μείωση των επιπέδων της εν λόγω ουσίας από τις μεγάλες εταιρίες τροφίμων και όχι από μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Ωστόσο και για εστιατόρια, καντίνες, ταβέρνες και αρτοποιεία, ο Κανονισμός προβλέπει διαδικασίες για τη μείωση των επιπέδων της ουσίας, σε όλες τις διαδικασίες των τροφίμων και ροφημάτων.

Tα περισσότερα από τα δημευμένα εκπαιδευτήρια του κινήματος Γκιουλέν σε τουρκικό έδαφος ανατέθηκαν στο Ίδρυμα Türgev, που διευθύνει ο Μπιλάλ Ερντογάν, ο νεώτερος γιος του Προέδρου, αναφέρει η εφημερίδα

H Τουρκία καταδιώκει τους οπαδούς του δικτύου Γκιουλέν από την Αφρική ως την Ασία, γράφει η γαλλική Le Monde, με αφορμή την πρόσφατη σύλληψη και επαναπατρισμό, με την παρέμβαση της μυστικής υπηρεσίας ΜΙΤ, τριών ανδρών στην Γκαμπόν.

«Η Γκαμπόν έδωσε τρία σημαντικά μέλη του δικτύου Γκιουλέν. Όπου κι αν πάνε, θα τους κυνηγήσουμε», δήλωσε ο Τούρκος Πρόεδρος μιλώντας στους βουλευτές του ΑΚΡ. «Δεχθήκαμε πρόσφατα έξι από το Κοσσυφοπέδιο και τρεις από την Γκαμπόν. Να δούμε από πού θα έρθουν οι επόμενοι», πρόσθεσε ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, με εμφανή ικανοποίηση.

«Η τουρκική κυβέρνηση υιοθετεί «παρακρατικές» μεθόδους και δίνει αριθμούς», γράφει η γαλλική εφημερίδα. Μετά το αποτυχημένο πραξικόπημα, η MIT «έχει μαζέψει 80 γκιουλενιστές σε 18 διαφορετικά κράτη για να τους φέρει πίσω στη χώρα», παραδέχθηκε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Μπεκίρ Μποζντάγ σε συνέντευξή του στην Habertürk TV, κάνοντας λόγο για «μεγάλη επιτυχία των υπηρεσιών». «Αυτό το είδος επιχειρήσεων θα συνεχιστεί στο μέλλον», δήλωσε και ο δικηγόρος του Τούρκου Προέδρου, Χουσείν Αϊντίν μιλώντας στο TRT Haber.

Η γαλλική εφημερίδα υπενθυμίζει ότι «πριν γίνει ο χειρότερος εχθρός του Ερντογάν, ο Φετουλάχ Γκιουλέν υπήρξε επί μακρόν πολιτικός σύμμαχος του Τούρκου προέδρου. Στο απόγειο της συνεννόησης με τον σημερινό Πρόεδρο και το κόμμα του, το AKP, το κίνημα του Γκιουλέν διαχειριζόταν σχολεία σε 160 χώρες, από το Τουρκμενιστάν ως τις ΗΠΑ, συμμετέχοντας τότε στην ήπια ισχύ της Άγκυρας. Στην Αφρική, στον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία, η Άγκυρα πιέζει τώρα τις κυβερνήσεις να κλείσουν τα πολυάριθμα σχολεία που ίδρυσε το κίνημα σε αυτήν την όχι τόσο μακρινή περίοδο. Πιέσεις ασκούνται στους διευθύνοντες ώστε αυτά τα σχολεία να μεταβιβαστούν στο τουρκικό ίδρυμα Maarif, το οποίο δημιουργήθηκε από την τουρκική κυβέρνηση ειδικά για να ανακτήσει τον έλεγχο των περιουσιακών στοιχείων των εκπαιδευτηρίων του κινήματος Γκιουλέν στο εξωτερικό […] τα περισσότερα από τα δημευμένα εκπαιδευτήρια του κινήματος Γκιουλέν σε τουρκικό έδαφος ανατέθηκαν στο Ίδρυμα Türgev, που διευθύνει ο Μπιλάλ Ερντογάν, ο νεώτερος γιος του Προέδρου». Και καταλήγει: «Τα περισσότερα από αυτά τα σχολεία είδαν να περνούν από εκεί τα παιδιά της ισλαμο-συντηρητικής ελίτ. Καμιά αγωγή δεν υποβλήθηκε εναντίον των ηγετών του ΑΚΡ ή της κυβέρνησης, οι οποίοι είχαν εγγράψει εκεί τα παιδιά τους. Αντίθετα, οι απλοί γκιουλενικοί που έστειλαν τους βλαστούς τους σε αυτού του είδους τα ιδρύματα κινδυνεύουν σήμερα με πολυετή φυλάκιση».