Τι θα κάνατε αν είχατε επισκεφτεί το Τόκιο;
Ποιο είναι το πρώτο μέρος που θα επισκεφθείτε, το πρώτο γεύμα που θα δοκιμάσετε;
Ο καθένας είναι διαφορετικός, αλλά είμαστε αρκετά βέβαιοι ότι οι περισσότεροι από εσάς θα ακολουθήσουν ευτυχώς τα βήματα του σεφ Rene Redzepi ο οποίος αφιέρωσε λίγο από τον ελεύθερο χρόνο του στην Ιαπωνία για να επισκεφθείτε το θρυλικό σεφ του σούσι Jiro Ono.
Σε ένα νέο βίντεο με τίτλο «Ο Rene Redzepi πίνειτο ένα φλιτζάνι τσάι με Jiro Ono«, ο Redzepi απολαμβάνει μερικές από τις παγκοσμίου φήμης δημιουργίες σούσι Jiro και δράττεται της ευκαιρίας για να ρωτήσει τον σούσι σεφ μια σειρά από ερωτήματα σχετικά με το έργο του.
Ο Redzepi λέει ότι είναι το καλύτερο σούσι που έχει φάει ποτέ και ρωτά τον Jiro πόσο καιρό του πήρε προτού αυτός αισθανθεί ότι ήταν ένας master. Η απάντηση του Jiro ήταν 50 χρόνια.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και να ακούσετε την πλήρη συνομιλία μεταξύ του Rene και του Jiro.
[video_embed][/video_embed]