Ένα γιαπωνέζικο εστιατόριο με μόνο εννέα καθίσματα και στάνταρ μενού που κοστίζει 360 ευρώ, είναι το νέο τριάστερο εστιατόριο του Λονδίνου. Πρόκειται για το πέμπτο εστιατόριο της της Βρετανίας που έχει τρία αστέρια Michelin. Ο σεφ Μιτσουχίρο Αράκι μετακόμισε στο ...
Το Sani Gourmet Festival υποδέχεται φέτος δέκα έντονα ανερχόμενους διεθνείς chef, που θα παρουσιάσουν περισσότερα από 70 κορυφαία πιάτα. Egon Van Hoof: Γνήσιο μεράκι Τo πρώτο αστέρι Michelin φαινομενικά ήταν εύκολη υπόθεση για τον Egon Van Hoof, πίσω του όμως ...
Το Noma, το εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin, στην Κοπεγχάγη, που έχει χαρακτηρίζεται ως το καλύτερο τα τελευταία 5 χρόνια στην σειρά, πρόσφατα άνοιξε αντίστοιχο βραχύβιας διάρκειας στο Τόκιο και προκάλεσε φρενίτιδα στους ντόπιους που έτρεξαν να το επισκεφθούν. Ο ...