Δεν είναι εύκολο για ένα εστιατόριο να αντέξει στον χρόνο. Ακόμη δυσκολότερο είναι να αλλάζει, να περνά από διαφορετικές εποχές και πρόσωπα και παρ’ όλα αυτά να διατηρεί την ταυτότητά του. Το Kiku το κατάφερε. 1993, 2011, 2023, 2026. Τέσσερις ...
Η οικογένεια Γουλανδρή, συνδέθηκε με την ανάπτυξη της ελληνικής ναυτιλίας, από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας.
Πότε, πώς και γιατί ξεκίνησαν να τρώνε σούσι οι Αθηναίοι και πού βρισκόμαστε σήμερα. Στην αρχή τρόμαζε και μόνο στη σκέψη να φάει κανείς στην Ελλάδα ωμό ψάρι – τουλάχιστον με τον τρόπο που το παρουσίαζε και τον επεξεργαζόταν η ...