Τρίτη, 31 Ιανουαρίου, 2023

αρνί

Mπορεί οι συνθήκες που επιβάλει η πανδημία του κορωνοϊού να μην άφησαν πολλούς να γιορτάσουν το Πάσχα όπως ακριβώς θα ήθελαν, ωστόσο οι Έλληνες από όλα τα μέρη της χώρας τηρούν στο έπακρο το έθιμο του σούβλισματος του παραδοσιακού οβελία. ...

Λίγο η τσιμπημένη τιμή που είχε φέτος το αρνί, λίγο η σούβλα και οι ψησταριές που δε χωράνε εύκολα στο διαμέρισμα...

Συμβουλές από τον Νίκο Φωτιάδη για το πριν, το κατά τη διάρκεια και το μετά του ψησίματος Με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και 43 χρόνια ...

Το κόστος για το τυπικό καλάθι με αρνί ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 61,74 ευρώ, ενώ με κατσίκι στα 64,10 ευρώ. Ακριβότερο κατά 3,43% είναι σε σχέση με πέρυσι το εγχώριο αρνί, ενώ το κατσίκι είναι ακριβότερο κατά 6,83%, σύμφωνα ...

Είτε δεν μπορείτε είτε δε θέλετε να ακολουθήσετε τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του αρνιού για το Πάσχα, δηλαδή στη σούβλα, υπάρχει κι άλλος νόστιμος τρόπος να το γευθείτε. Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θέλει να μπει το αρνί στο ...

«Το 2017 λοιπόν δεν θα υπάρξουν καθόλου ελληνικά κρέατα» Με τη φράση ότι «το 2017 δεν θα κυκλοφορούν ελληνικά αμνοερίφια και οι Έλληνες καταναλωτές ή θα τρώνε τα ντουβάρια ή αμφιβόλου ποιότητας κρέατα» ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Καστοριάς των ...

Η τιμή του ντόπιου αρνιού και κατσικιού καταγράφει αξιοσημείωτη άνοδο κατά 20,37% και 4,41% αντίστοιχα   Ακριβότερο κατά 5,23% αναμένεται να είναι φέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα, Τρίτη, στη δημοσιότητα η Ελληνική Συνομοσπονδία ...

Μικρή μείωση στις τιμές των κρεατικών σε σχέση με την περασμένη χρονιά Οριακά φτηνότερα είναι για φέτος οι τιμές στα βασικά είδη του Πασχαλινού τραπεζιού, όπως προκύπτει από δειγματοληπτικούς ελέγχους που έκανε Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου. Σύμφωνα με τα στοιχεία ...

Αλλαγή του καιρού αναμένεται από την Τετάρτη. Σύμμαχος στο ψήσιμο του οβελία είναι ο καιρός, με τις θερμοκρασίες να είναι ιδιαίτερα υψηλές σε όλη την Ελλάδα. Αλλαγή του καιρού αναμένεται από την Τετάρτη. Στη Μακεδονία και τη Θράκη η θερμοκρασία ...