Kiku Japanese Restaurant

Κόσμος

Ιάπωνας σχεδιαστής «σερβίρει» τη νέα εποχή στα chopsticks

Αλλάζουν μορφή μετά από 4.000 χρόνια

Pro-Τάσεις

Tempura Moriawase (Kiku)

Υλικά (για 2 άτομα) 6 γαρίδες (Νο. Ο ή 1), χωρίς κεφάλι 2 λεπτές φέτες πράσινη πιπεριά 2 λεπτές φέτες καρότο 2 φέτες κρεμμύδι 2 φέτες ψάρι (σολομός ή σουπιά) Ειδική σάλτσα Tempura 1 κ. γ. ρέβα, τριμμένη 1 κ.γ. ...

Pro-Τάσεις

Πως φτιάχνουμε Kani Karaage

Μια συνταγή από τον head chef του KIKU Χρόνη Δαμαλά